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加盟麻辣烫,开店有五大关键

2013-09-13 22:18:37 来源:U88加盟网
  大家有吃过麻辣烫吗?觉得如何呢?小编对麻辣烫概括为:一种又麻、又辣、又鲜、又爽的美味。加盟麻辣烫,开店有五大关键。
麻辣烫是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣烫店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。麻辣烫是食物的平民化归宿,最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。正因如此,麻辣烫才会犹如雨后春笋般地发展壮大,并迅速向全国辐射漫延。
对于创业者来说,加盟麻辣烫是一个不错的选择,那么如何才能开好麻辣烫呢?小编告诉你,开好麻辣烫店有五大关键。
第一:选址不当,地段囗岸不佳没有诮费者来,味道再好也没有作用。
第二:味道好,才有客源。
第三:小本经营,有效按派好成本。
第四:服务态度好,微笑对待顾客。
第五:店内物品整齐摆放,卫生干净勤打扫。
纵观整个传统麻辣烫市场的发展,经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营;口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后,自2008年开始,市场进入了更激烈的品牌竞争阶段。
因此,在有序的特色化、效益化的竞争阶段,只有以顾客为中心,以市场为导向,改变经营观念和服务理念,不断满足客人需求,让客人感到超值服务,才可以处于不败之地。
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