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家里做馒头的方法

2013-09-19 11:57:34 来源:U88加盟网
 


今天中冀馒头坊为大家介绍一下适合家庭做馒头的方法,具体步骤如下:

一、准备,面粉450克,一些糖,温水。

二、450的面粉,配4克的酵母就可以,把酵母放到温水里边,放置五分钟;

三、之后用酵母水,和面就可以了,把水一点点的放入面粉里边,然后揉面,达到光滑的表面就可以;

四、之后把面团放到蒸锅中醒一下,等到面团有1.5倍大的时候,就可以了;

五、然后再把面团拿出来,揉一揉,使表面更加的光滑,之后再醒30分钟,

六、接着就可以做馒头了,一般450克的面粉,可以揉6个馒头

七、最后把揉好的馒头放入蒸锅中,蒸17分钟,大概就熟了。

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