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花草茶创业计划书

2013-10-03 17:27:01 来源:U88加盟网
  花草茶,开始逐渐地被人们所接受。越来越多的人逐渐关注起了养生。这给花草茶的市场,带来了广阔的商机。
这里是一篇花草茶行业的创业计划书,希望能助你走好创业第一步。
目录
内容:
一、背景
二、目标
三、市场分析
四、年青人喝花草茶的文化
五、地点
六、经营模式
七、顾客
八、营业时间
九、产品特色
十、销售方法
十一、 装修与设施
十二、 工作分配
十三、 宣传
十四、 牌照及公用事务申请
十五、 销售收入预算表
二六、 预期遇到的困难和解决方法
壹、 内容
一、 背景:
花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先,中国传统上就有女性饮花的习惯,玫瑰花、桃花等作为美容花草在皇宫内院和民间应用已经有几千年的历史,所以国人很容易接受花草美容的道理;第二,爱花是女人的天性,花草茶有美丽的颜色、诱人的芳香、淡雅的味道,自然而然吸引了爱美的女性,以前女性只能把花草作为观赏和配饰,现在能够把花草作为美容健康的饮料,正好切合了女性的爱花爱美心理;第三,花草茶具有特殊的保健功能,比如美容、清火、排毒、瘦身等,正是时尚女性迫切需要的,自然容易流行起来。
大陆的市场是台湾的几十倍,花草茶在台湾流行,大陆自然成为花草茶的下一个目的地。有眼光的开发商迅速跟进,御清堂,并从北京、上海等时尚策源地向内地蔓延,开花草茶店正在成为大陆女性创业的新时尚。
大陆的花草茶正处于起步阶段,还有很大的市场空间,属于朝阳产业,目前竞争还不激烈,正是值得投资的好产业,也是适合女性创业的好生意。纵观大陆的花草茶产品,总体上良莠不齐,有些包装简陋,塑料袋一包就上架,还处于初级水平,有些不重视品牌,不重视质量和口感,导致顾客投诉。目前大陆经营得最成功的花草茶品牌是北京的“她喜爱花草茶”。首先产品名称很好,“她喜爱”,既容易记忆,又琅琅上口,还直接明了地针对女性;其次是品牌规划好,产品线齐全,全部是解决时尚女性最关心的问题,比如香体花草茶,不仅喝起来满口留香,还让女人全身散发出香气,谁不喜欢?还有窈窕魔法纤腿茶,专门打击下半身,是不是对鸭梨身材的女性很有吸引力?小脸V瘦脸茶更是绝,利用人们目前喜欢小脸美女的心态,修型塑脸,有明星情结的人一定会入迷。
花草茶潮流已经来临,这是毫无疑问的。2006年浪漫又赚钱的花草茶店定会风行大陆,但是哪个品牌能够独领风骚,谁能够得到时尚女性的认可,谁又能够赚得盆满钵满,还没人能够预言,我们将拭目以待。
二、 目标:
花草茶店除希望宣扬花草茶之功效,我们更希望从中获利。计划花草茶店将在三个月内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币五万元,并在二年后能在广东开设另一所花草茶店。
三、 市场分析:
现今广东花草茶店还没有见到经营,我亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发现这些类似行业没有花草茶饮品出售.所以我觉得有很大的发展前景.
另外, 我以街头访问形式, 访问了大约一百名年龄界乎十五至三十的青少年. 访问结果表示, 接近八成的受访者都有兴趣品尝花草茶, 而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因. 另外, 他们有兴趣光顾花草茶店.
四、 年青人喝咖啡的文化:
从前,花草茶给人的感觉是用来配制药品。随着台湾年青人喝花草茶的流行普及化,崇尚台湾文化的日美青年也仿效喝花草茶的潮流。一向喜欢日本文化的广东青年,无论衣著、饮食都以香港潮流为指标;另外,台湾食品更是近期年青人流行食品,香台的喝花草茶文化以逐渐成为广东青年人的饮食文化。
五、 地点:
花草茶店计划设於广东繁华的城市.比如:广州/珠海/深圳.预计花草茶店最多可同时容纳三十多名客人。区内没有同类型具特色的花草茶店竞争,邻近购物中心/写字楼林立,是广东年青人及外国游客的集中地.
六、 经营模式:
七、 顾客:
花草茶店顾客对象为年轻人,年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是白领.学生.现代追美女性.他们没有家庭经济负担,又易於接受新颖和特别事物,专售卖特色花草茶店最适合她们不过。另外,外国游客更是本花草茶店的顾客对象。广东是个美食天堂,花草茶店必定能吸引为美丽名而来的游客。
八、 营业时间:
平日由正午十点三十分时至凌晨十一时半;星期六、日及公众假期由上午十时至凌晨二时----休息时间方面,店铺多在晚上十一时休息,所以我们选择平日在凌晨十二时半休息;而星期六、日及公众假期则於凌晨二时休息,让顾客可以在逛街后在花草茶店聊聊天或歇歇才回家,西施彩色豆腐。
九、 产品特色:
花草茶店除售卖传统花草茶外,更提供疗效花草茶及美容/叟身花草茶。除此以外,顾客可享受美味的小吃,增添喝花草茶的乐趣。花草茶资料如下:
龙井洋参茶
配方:龙井茶1克,西洋参1克,莲子芯1克,枸杞子10粒,金莲花2朵,熏衣草0.1克。
泡饮法:混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂,多次冲泡饮用。
功效:清热润肺,养心安神 ,养颜抗衰。
适用症:心闷失眠,内热喉痛,脸色暗黄。
玫瑰养颜茶
配方:绿茶2克,麦冬1克,山楂2克,金银花0.5克,茉莉花4朵,玫瑰花3朵。
泡饮法:混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂,多次冲泡饮用。
功效:养颜润肤,清热护肝。
适用症:脸色枯黄,皮肤干燥,虚火郁肝。
珍珠美白茶
配方:龙井茶2克,苦瓜干1克,枸杞子6粒,桑椹子0.5克,丹参1克,人参花4朵,珍珠粉1克。
泡饮法:将前6味配料混合后用沸水冲泡,晾温,用茶汤送服珍珠粉。每日一剂,一次饮服。茶汤可多次冲泡饮用。
功效:清热养阴,嫩肤美白。
适用症:内热阴虚,脸部色斑,皮肤无华。
等几百种配方
十、 销售方法:
花草茶店以饮吧形式经营。分为两种.一.花饮顾客首先需在展览台领取花草茶,然后由店内人事帮助冲泡.之后便可自由选择座位。二.直接销售干花.
十一、 装修与设施
1. 店铺装修:
我们明白花草茶店的装修除了能提供舒适环境,更有效吸引顾客,增加营利。店内将以花草为主题,墙壁上除挂上各花草茶的资料外,也挂上我们所设计的花草茶的相片。
2. 座位摆放:
为了容纳更多的顾客,我们购入了共十张的长方形四人桌子,相信这比圆较为节省空间。另外,我们更购买三十多张靠背椅,希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的花草茶。
3. 水吧布置:
除要放置花草茶冲泡机外,水吧设有花草茶杯柜.更将加设玻璃吊柜,以摆放以玻璃瓶盛著的花草茶作装饰。
4 报纸架:
我们设有报纸架,每天均提供中英文报纸让顾客阅读。
十二、 物料供应:
计划云南/广州/安徽的公司订购花草茶、更将购入多批外卖及堂食花草茶杯,以配合不同种类的花草茶。除花草茶杯外,我们将购买三套花草茶冲泡器,当中包括电炉、开茶器、大镊子、茶羹和烟灰缸。另外,我们会购冰糖、蜂糖、等材料.
十三、 宣传:
1. 刊登杂志专栏:
我们更会联络各畅销的年青人杂志(例如:饮食男女、忽然一周等),要求他们在其杂志饮食专栏上介绍本花草茶店。并随介绍印上优惠券,以优惠读者,达宣传之效。
2. 派发宣传单张:
咖啡店将印制宣传单张,当中加入优惠券以吸引顾客,并在闹市?派发,作直接宣传。
3. 开业期间宣传优惠:
为宣传花草茶店,我们计划在开业首月,凡惠顾花草茶店一杯,可获花草茶店一杯,多买多送。
4. 提供学生优惠:
本店将与附近学校学生会及补习社合作,学生凡惠顾本店而能出示有效学生证者,均享有九折优惠,以吸引学生。
5. 宣传横额:
我们会自制宣传横额,宣传本店最新特色食品,并挂於店铺橱窗上,以达醒目宣传之效。
十四、 牌照及公用事务申请:
1. 商业登记:
花草茶店需向税务局申请商业登记,以从事商业活动。当中包括登记费和徵费。工商牌照
2 水、电申请:
我们需向水务局申请成为店铺地址的注册用户,并须填妥水务表格及缴交水费按金,巴湘情。我们更要向电力有限公司申请电力供应。
3 电话申请:
我们打算向电讯有限公司申请商用电话,
十五、 销售收入预算表:
预算收入
按:(8元/杯38元/小扎58元/大扎) 毛利(5.5元/杯32元/小扎/45元大扎)
价钱越高.毛利就越高
减:预算收益性支出及其他费用
租金 2000
工资(800x 2人)1600
广告宣传2000
花草茶(平均价大约每公斤20元~~70元)首批进货大概一万
食品材料 500
牌照费用 3000
水费 400
电费 600
杂项费用300
预算利润 17000
减:预算资本性支出
店铺按金 (2000*3) 6000
店铺装修 10000
电器 4000
家俱 8000
进货 15000
总计 43000
十六、 银行开户:
我们决定在发展银行开设储蓄户口,以存放花草茶店资金,并暂定每天将收得款额存入银行。
十七、 预期遇到的困难和解决方法:
由於花草茶店主要对象是年青人,他们喜欢紧贴潮流。现代潮流日新月异,若不能形合年青人的口味,将被市场淘汰。为了增加新鲜感,而不被社会淘汰,花草茶店将定期推出新款花草茶或食品,以带动饮食潮流。另外更会在不同期间或节日推出优惠或新产品,例如在情人节推出情侣花草茶特餐、暑假期间推出特大花草茶冻饮等。除避免产品款式过时,亦希望藉此吸引更多顾客,增加收入。
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