• 1
  • 2
  • 3
当前位置:首页餐饮加盟>特色餐饮> 牛当道牛杂加盟

牛当道牛杂加盟

  • 所在地区 广州市
  • 门店总数218
  • 加盟区域 全国
  • 经营范围牛杂
  • 意向加盟64150
  • 申请加盟666
  • 最后更新时间2019-09-23 16:05:39
联系电话 400-885-8878

公司信息

广州味多思餐饮企业管理有限公司
  • 注册资金 100万
  • 经营状态 开业
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

牛当道牛杂加盟品牌介绍

牛当道牛杂,“牛当道”是广州市味多思餐饮企业管理有限公司旗下品牌,成立于2008年9月,其产品全面通过QS食品生产许可认证和ISO9001管理体系认证。本公司秉承“诚信经营、恪守行业道德、规范工艺操作、强化流程监控、保证质量安全”的质量管理理念。在秉承百年历史的岭南牛杂风味独特制法及品质管理经验,以传播岭南饮食文化为使命,将岭南文化美食弘扬光大!

食在广州,广府人对“食”带着“品”,俗品不入法眼,食物烹制方法亦精益求精,讲究各味调“和”,广式牛腩、牛杂为广府“和味”美食代表之作,其美味深入人心,其美名国人皆知,术业有专攻,手艺有传承。

“牛当道”遵承古方古法,精心烹制岭南风味牛腩、牛杂,专业,专注,做好一道菜,一道好菜,一个食铺的灵魂。

“牛当道”的灵魂菜品,即是“和味”牛腩、牛杂、竹升面,广府菜肴追求本色自然清鲜, 讲究六味调和平衡,不偏重一味,“和”中取胜,此为“广府牛杂代表”。

广州牛当道牛杂传承岭南地区百年制作手艺,配上新鲜的上等牛杂,所制作出的产品不仅味香、爽口,更能强身健体、滋阴补阳,成为牛杂行业内的知名品牌。对于想要开家牛杂店的投资者来说,加盟牛当道牛杂品牌是不容错过的选择!

牛当道牛杂产品特点

牛当道主要经营享有百年声誉的岭南名小吃——和味萝卜牛杂及其系列产品。牛当道萝卜牛杂采用岭南地区百年传统制作方法,运用祖辈独特秘方制作,精选新鲜上等牛杂,经过独特的清洗、熬煮、去腥臭、切配等工序,结合多种自然深山药材、上等酱料熬制而成,其特点是肉浸泡汤的鲜美,汤增肉的香浓,且有药材的自然清香,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能,食后强身健体,滋阴补阳,属风味小吃的极品。

“牛当道”牛杂属正宗的岭南风味,其味道以咸、甜、辣、香和味而成,汤汁较浓,入口香汁平滑、细腻,肉感滑、脆、爽、嫩。

和味牛杂” 不是一个幸运儿,背后没有神奇美好的故事,就像一个修行多年终成正果的苦憎,兼容万象。岭南地区不盛产牛羊,农耕需要牲畜做劳力,自古少食。遇到牲畜意外死亡,或充当祀品,才有机会食用。唐朝有本书叫《北户录》,“所记皆粤南事”,其中就有“褒牛头”的详细记载:“南人取嫩牛头火上燂过(笔者注:“燂”读音同“谈”,烧热之意),复以汤毛去根再三洗了,加酒豉葱姜煮之,候熟切如手掌片大,调以苏膏椒橘之类。” 记载了先人如何去除牛头的腥、膻的材料和工艺:火烧、水洗、用了酒、豉、葱、姜煮熟。苏膏(用香辛料熬制的膏)、椒、橘皮,用调味料改善味道。这是岭南地区食用牛器官最早的记载,当中去腥膻的工序,烹煮的用料与现在“和味牛杂”处理工序、基础用料相似。可以合理推断,牛头的处理方法一定用在处理牛肠、牛肚等其它内脏,并发现味道更好,更适合。

牛当道牛杂开店选址技巧

开餐饮店如何选址?开店选址应该考虑的主要因素有哪些?“牛当道”给您提供专业的建议,让创业少走弯路!!

众所周知一个好的位置对于一家餐饮店是多么的重要,开店成功的一个重要因素就是选择一个好的位置。开一家餐饮店选一个好位置是必须的,不过好的位置虽然不是绝对的,但却有很多共性,如人口流动性大、交通方便等……

那么开餐饮店应该如何选址?开店选址应该考虑的一下这些因素:

一、商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。

对经营小型商铺的创业者来说,客流的大小直接影响到收入的多少。因此,选择地理位置优越的商家投资收益较高,但好地段也意味着价格较高,竞争激烈。相对而言,社区商铺与沿街店铺的客流量稳定,投资回报平稳。

牛当道牛杂产品展示

牛当道牛杂加盟流程

1、人流量:平常、假日及日、夜来往人次和比例;

2、车流量:汽车、摩托车往来流量;

3、交通:目前及未来可能增减的运输工具;

4、马路宽窄与停车问题;

5、区域特征:竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等;

6、人口勘察:该区人口数量、消费习惯等;

7、商圈勘察:主要及次要商圈范围、租金、价位。

牛当道牛杂加盟支持

1、品牌形象支持:品牌支持是很好理解的,毕竟牛当道牛杂在业内还是比较知名的,在消费者中的口碑也是很不错的,使用品牌形象后,就能直接吸引到一大批的忠实消费者,提升门店的业绩。

2、整店输出支持:总部专门成立了加盟商运营支持中心,为加盟商提供优质的支持。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪,一切以满足加盟商的需要为首要任务,并为每位投资者配备专属营销管家,为投资者轻松盈利保驾护航。

3、培训优势:合作商提供全面的创业咨询指导,提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。

4、物流配送支持:市区内免费送货,外地发货享有多重优惠政策。

5、媒体广告支持:牛当道牛杂的广告投入非常的大,公司会在央视、卫视、报纸、杂志、网络等各种媒体渠道中投放广告,不断的提升品牌知名度,加盟品牌在消费者心中的熟悉度和分量。

6、市场运营支持:针对不同地域的加盟商,总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究,为加盟商提供有利的竞争力保障。

7、服务优势:牛当道牛杂拥有非常专业的市场、技术、管理和运营团队,选择加盟牛当道牛杂店,专业团队会为加盟商的店铺进行全方位的技术支持,协助加盟商开店。

8、选址装修支持:总部对加盟商提供的店铺惊醒评估,筛选合适的店铺,并且专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计,节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持:为了保持加盟店的良好发展,总部会为加盟商提供区域保护政策,在一定的范围内保障加盟店的经营权。

牛当道牛杂加盟条件

1、具备一定的经济实力和良好的社会资信;

2、加盟商要有品牌意识,在认可品牌运营理念的基础上,自觉的维护品牌的形象。

3、注重团队间的合作,能够处理好与顾客、员工三者间的关系;

4、能够独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。

5、投资门槛低,既可档口摊位经营,亦可开店经营,有无经验者均可加入。

6、全身心投入牛当道牛杂加盟事业。

7、加盟商设立牛当道牛杂专卖店后,总部允许,加盟商在一定区域内设立多个专柜。

我要留言 (想进一步了解或有疑问,请在下面留言,您将获得免费寄送的资料和专业解答)
在线客服小梅

汇聚海量知名、诚信招商品牌随时为您提供招商信息!

十万创业者通过U88加盟网找项目迈出成功创富第一步!

多留言、多咨询、零风险投资是您快速创富的最好途径!

友情提示
更多>>

特色餐饮排行榜

特色餐饮最新入驻品牌

糊世刺身加盟
糊世刺身加盟
投资额度: 5-10万

立即咨询

禾煜杂粮加盟
禾煜杂粮加盟
投资额度: 20-50万

立即咨询

百利徽乡鸡加盟
百利徽乡鸡加盟
投资额度: 10-20万

立即咨询

凰燕燕窝加盟
凰燕燕窝加盟
投资额度: 20-50万

立即咨询

肥仔昌水蛇粥加盟
肥仔昌水蛇粥加盟
投资额度: 10-20万

立即咨询

  • 登录u88加盟网

    输入www.u88.com
    进入网站

  • 寻找意向

    页面浏览,搜索查询
    发布加盟需求

  • 留言咨询

    页面留言,电话访问在
    线咨询

  • 等待回访

    招商厂家主动联系您了
    解公司更多信息

  • 成功合作

    签订合作合同
    执行合同