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探炉炭火烤鱼加盟

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联系电话 400-885-8878

公司信息

深圳市悦成餐饮策划管理有限公司
  • 注册资金 50 万人民币
  • 经营状态 开业
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
企业工商信息
详细信息▽
公司名称 深圳市悦成餐饮策划管理有限公司 成立日期 2007年
注册资本 50 实收资本 50万人民币
法定代表人 企业类型 民营企业
公司地址 深圳市福田区深南大道6017号都市阳光二栋16 经营状态 开业
经营范围 餐饮管理;餐饮服务。(餐饮服务企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
品牌介绍

  烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。

  探炉烤鱼口感佳,采用现场宰杀的新鲜鱼,将之进行精心的腌制,以现场烧烤的形式,为人们带来了看得见的健康美食享受。它的产品肉质鲜嫩可口,美味与众不同,让人吃了第一口还想再吃一口,再也放不下。而且探炉烤鱼秉承传统烤鱼制作工艺,结合现代餐饮制作理念,不断创新突破,推出多种风味口味,并创新推出一鱼两味鸳鸯锅,更好地满足顾客饮食需求。探炉每家餐厅每年销售50000多条烤鱼,为确保出品品质,探炉建立6000平米采购配送中心,有完整的标准化制度与操作流程,每一个环节都有严苛标准。同时定期对原材料产地进行实地考察,挑选最优质的活水养殖鱼类,对每一项食材均严格筛选把关。

  探炉炭火烤鱼的口味非常多样,光是味道就有15种选择,不管带哪里的朋友来都能满足啦!但最受欢迎的还是「鸳鸯鱼」一鱼两味,连烤鱼都有双拼了!别以为烤鱼只能做一个味道,在这里+9元就能同时吃到两种口味!借了同事的手指掐指一算,有100+种拼法,不怕朋友多众口难调了!
  秘制配方腌好的鱼摊平夹在铁网中间,每一只都要入炉经过500℃的“烤”验,待鱼儿浴火重生后,再将现炒现调的酱料淋在烤鱼上,香喷喷的辣味就让人口水直流!淋上咕噜咕噜的酱汁,流淌在纹路中的肉汁,仿佛只要一用力就会有更多鲜美的精华从里流出!香辣味的鱼外焦里嫩、夹一口肉还要先吸下汁,酱汁在锅底咕噜咕噜作响,鱼的「鲜」与酱汁的「香」慢慢沁入鱼身,吃的时候就连鱼尾和鱼头也不想放过!
  深圳市悦成餐饮管理策划公司是一家集【餐饮经营、餐饮管理、品牌策划】为主的综合型餐饮企业。公司秉承“诚信、合作、发展、双赢”的企业理念;以“弘扬健康快乐的饮食文化,创造美好生活“为服务宗旨;经过多年的积累及发展,现已进入一个高速健康的发展时期。在2013年8月23日,探炉第一家分店,深圳华强北茂业店正式开业,15种独具地方特色的口味与时尚餐厅风格,深受年轻白领的青睐,一炮打响。探炉烤鱼品牌成功俘获了年轻食客的味蕾,成为全国烤鱼连锁品牌中快速崛起的劲旅,在众多品牌中脱颖而出。
  探炉炭火烤鱼加盟优势:
  1.口味独特:传统烤鱼制作工艺,全新配方腌制,出品口感嫩滑,唇齿留香,创新推出12道不同地域烤鱼风味,满足不同地区口味需求。餐厅风格文艺小资,是追求时尚、快乐的就餐场所。
  2.系统的培训和指导,保障良好经营:包括从店面的设计规划、店铺的布局、菜单菜谱的设计陈列、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面,让探炉烤鱼加盟商轻松掌握经营技巧。
  3.严格的督导和管理,保障服务水准:探炉烤鱼加盟店开业后,公司督导将对该区域加盟店在价格,产品品质,服务水准,环境卫生等方面进行不定期评估并提出整改建议,让各加盟商轻松实现规范经营。

加盟条件
1、具备民事履约能力的法人或自然人。
2、要认同品牌的经营理念和品牌理念,要认可品牌的运营模式。
3、具有一定的经济基础,能满足开店所需要的最低费用。
4、拥有合法的经营场所,且地理位置处于繁华商圈,有利于增长客户资源。
5、认可总部运营模式,接受总部统一管理。
6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
7、有良好的服务意识,亲切、热情和真诚。
加盟优势
1、合作模式建议:对合作者所选店址,进行专业的商圈分析与当地消费能力评估,关于选择适合自身经营与品牌发展的合作模式和商业形态,为合作者提供专业建议。
2、投资预算分析:针对合作者当地经济发展状况,提供合作模式与商业形态在当地的实际投资预算分析,并提供盈亏平衡评估,降低投资风险,确认投资收益,核算投资回收周期和总体运营的投资回报率。
3、产品组合方案:针对合作者当地消费水平与连锁店所处商圈的具体环境,综合考虑各连锁店产品引进系列,提出科学的产品组合方案,最大程度发掘连锁店的销售潜力,实现销售利润的最大化,确保投资回报。
4、店面形象设计:根据合作者所选的店面商业形态、连锁店建筑格局及周边环境,提供针对性的终端店面设计装修与店内经营布局方案,确保您充分展现品牌魅力的同时,最合理化地利用经营空间。
5、人员实战培训:为合作者免费提供专业技术培训和经营管理培训,合作者将终身享受品牌的技术升级与系列产品更新的培训与使用,为合作者培养专业化的品牌经营团队,确保连锁店经营成功经营
6、管理指导:针对合作者经营过程中所出现的经营问题,提供专业的经营管理咨询、指导和整改,对于确需全面整改的连锁店,则由总部品牌发展经理上门带店经营,辅助连锁店稳定经营,步入正轨。
加盟流程
1、了解咨询
向总部索取有关加盟资料,或进行在线咨询,了解详细的加盟信息。
2、确定经营市场
探炉炭火烤鱼是否适合投资商加盟,不仅要看品牌本身的状况,还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而,在加盟前,投资者最好做一下市场调查,了解当地的市场情况,确定加盟可行性。
3、资质评估
提交意向咨询,申请加盟,总部收到后进行合作资质评估。
4、品牌授权
总部出具可行性方案,签订合同,授予特许经营证书及牌照。
5、店址选择
加盟自主选择合适的店铺,总部提供建议及审核。
6、店铺装修
总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案,加盟商只需按照图纸装修即可,装修完成之后就可以验收审核。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训,保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、指导开业
总部制定开业方案,帮助加盟店盛大开业。
9、开业运营
派营运督导进行现场开业指导,并进行辅导性经营,跟踪开业运营情况,提供咨询意见。
投资分析
所在城市 大庆市让胡路区 绍兴市嵊州市 七台河市勃利县
店铺面积 92平方米 82平方米 85平方米
房租 9100元/月 6400元/月 8800元/月
人工成本 22000元/月 14600元/月 22100元/月
水电煤 1571元/月 1047元/月 1579元/月
工商等杂项 4100元/年 3240元/年 3330元/年
装修费用 9.74万元 5.841万元 9.79万元
铺货/设备费用 8.48万元 5.65万元 8.52万元
流动资金 4.71万元 3.14万元 4.73万元
总计投资金额 26.4万元 17.6万元 26.4万元
在大庆市让胡路区开一家92平方米的探炉炭火烤鱼加盟店,人工成本22000元/月。开店需要的装修费用约8.48万元,总投资大概26.4万元。探炉炭火烤鱼加盟七台河市勃利县店,店面面积85平方米,总费用为26.4万元,其中首次铺货/设备费用8.52万元
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