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港隆蛋挞加盟

  • 意向加盟 35352
  • 申请加盟 1056
联系电话 400-885-8878

公司信息

港隆蛋挞加盟总部
  • 注册资金 10 万人民币
  • 经营状态 开业
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障
企业工商信息
详细信息▽
公司名称 港隆蛋挞加盟总部 成立日期 2014
注册资本 10 实收资本 10万人民币
法定代表人 尹明 企业类型 民营企业
公司地址 湖北省武汉市汉阳区钟家村汉商银座100米处 经营状态 开业
经营范围 糕点类食品制售;预包装食品、散装食品零售;饮品制售。(依法须经审批的项目,经相关部门审批后方可开展经营活动)
品牌介绍

  甜品一直是受到人们喜爱的美食之一,无论男女老少都喜欢吃。而对于消费群体这么大的中国市场,甜品的需求量是非常大的。蛋挞作为甜品中的一种,松软可口,味道鲜美,更是消费者钟爱的美味之一。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。而刚烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。



  营养价值:
  一个蛋挞相当于吃下一碗饭
  又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果你体重约60公斤,啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量。
  脂肪多多,不饱和脂肪酸更多
  但是蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,你却吃进去非常多的油,而且你不会马上有饱足感,会让你一口接着一口。
  而且在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%,专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过三分之一,所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。
  正所谓,少吃多滋味。对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,谨记:适可为止,回味无穷。

  蛋挞种类:
  香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种:
  牛油类
  牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,类似西点常用之馅批底皮(Pie Crust),口感像曲奇一样,所以又有曲奇皮之称。

  酥皮类
  酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮,近似西点的牛油酥皮(Puff Pastry);但因使用猪油(Lard),口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚,故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外,亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞,如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。
  葡式类
  葡萄牙式奶油挞,又称葡式蛋塔,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,其焦黑表面(是糖过度受热后的焦糖)是其特征。相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售,当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。
  最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
  葡挞虽然是安德鲁所创,然而扬名却是拜安德鲁和妻子的婚变所赐。1996年,安德鲁和妻子玛嘉烈婚姻破裂。玛嘉烈离开安德鲁另起炉灶,把原先属于自己名下的店子改名“玛嘉烈”,又落户香港和台湾,不经意地卷起了一阵葡挞旋风。
  正宗的玛嘉烈葡式蛋挞必须用手制作:精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,还有焦糖比例,都经过专业厨师的道道把关,才臻于普通蛋挞难以达到的完美。上桌的玛嘉烈蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。

  港隆蛋挞加盟优势:
  1、全套CIS运营系统,品牌形象识别系统(包括招牌形象,店内装修形象,服装等);统一原料配送;统一运营管理;统一口味。
  2、种类齐全:葡京蛋塔、法国芝士蛋糕、意大利比萨、麦式炸鸡翅、炸鸡腿、盐焗(鸡翅、鸡腿、鸡脚)、花果茶类、爆米花、现磨和现调咖啡、台湾烧仙草、珍珠奶茶、刨冰、沙冰、水果捞、水果沙拉、奶昔类、雪泡、软冰淇淋、鲜榨果汁、热饮玉米汁、洛神汤、芙蓉冻、咖啡冻等。
  3、传授制作技术,保护市场经营权利,保证代理商开拓市场后在一至六个月内回拢成本、并盈利丰厚。
  4、总代理商做全国市场的广告,区域代理商做本地域的品牌广告。使葡京葡式蛋挞宣传覆盖面积更加广泛,达到家喻户晓的目的。
  5、蛋挞全国统一销售价为2元/个,发展区域为2.5元/个,除原料成本外,其利润约70%。芝士蛋糕全国统一销售价18元/个,除原料成本外,其利润约65%。台湾烧仙草,除原料成本外,其利润约82%。

加盟条件
1、要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,渴望获得成功。
2、充分理解、认同公司经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓中国市场。
3、具备能够满足港隆蛋挞加盟店运营的资金实力。
4、具备合理、优越的经营场所。
5、能够接受总部的各项管理制度以及经营理念。
6、具有良好的商业信誉及商业道德。熟悉当地市场环境和消费需求。
加盟优势
1、品牌优势:港隆蛋挞品牌经过多年的历练,在市场上面具有占有自己的一席之地,知名度相对而言也是高于同行业。
2、产品优势:强大的设计和生产能力,新品上市快,充足的货源确保供货及时。
3、技术优势:港隆蛋挞拥有专业的技术,可以为您提供全方位的技术培训,让您远超同行业其他品牌。
4、培训优势:强势的技术团队带给您全程培训,现场指导,并贯穿整个经营活动始终。
5、服务优势:港隆蛋挞目前已经拥有多家成功的加盟店,拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队,让您轻松创业,轻松致富。
6、投资优势:港隆蛋挞是非常受投资者关注的加盟品牌之一,众多加盟优势让更多的投资选择加入其中。
加盟流程
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟港隆蛋挞项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核通过后,便可签加盟协议。
4、签订投资协议:双方确认考察结果无异议,正式签定投资协议。
5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、协助开业:港隆蛋挞总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
加盟支持
1、品牌形象支持:加盟港隆蛋挞后,加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持:港隆蛋挞加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导,提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料,定期实地指导及管理。
3、免费培训支持:总部拥有强大的培训支持体系,每年都会根据实际要求,为加盟店提供不同形式,多样的专业培训服务,以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送支持:港隆蛋挞与多家知名物流公司都有合作,高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
5、媒体广告支持:港隆蛋挞总部凭借雄厚的资金实力,进行强势宣传推广,提高港隆蛋挞品牌的知名度和美誉度。让港隆蛋挞更加的深入人心。
6、市场运营支持:总部会推出销售奖励政策,凡是业绩达到一定标准者,总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时,总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。
7、跟踪服务支持:为加盟店开业提供为期7天的带店服务,以现场经营管理方法与经验,指导业务生产流程及员工技能再培训等,并协助加盟店建立福奈特规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后,再进行为期5天的现场回访服务,以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。
8、选址装修支持:总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。
9、区域保护支持:港隆蛋挞品牌加盟店严格按等级配比限额加盟,在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。
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  • 易先生

    加盟流程,加盟条件

    浙江

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    你们的总部再哪里?

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