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钓鱼湾啵啵鱼加盟

  • 所在地区 济南市
  • 门店总数 2879
  • 加盟区域 全国
  • 经营范围啵啵鱼
  • 项目关注24272
  • 项目收藏875
  • 最后更新时间2020-01-10 13:51:28
联系电话 400-885-8878

公司信息

济南釜槿缘餐饮管理有限公司
  • 注册资金 100万
  • 经营状态 开业
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

钓鱼湾啵啵鱼加盟品牌介绍

钓鱼湾酸菜鱼加盟介绍
钓鱼湾酸菜鱼营养高、有特色,不同于毫无新意的传统餐饮,一人一锅,一顿仅需十几二十元,无需呼朋唤友,随时想吃随时来!它面向如今80、90、00一代,更好吃、更快捷,吃饱又吃好。钓鱼湾酸菜鱼食材和原料的全程制作无任何添加剂,防腐剂,安全,健康,营养,美味获得了食客们的一直好评。
品牌故事

相传在开元年间有一位政治诗人叫储光羲,开元十四年由于战乱不断且唐玄宗荒于朝政,滥用奸臣,储光羲被奸臣诬陷罢官回乡,回乡后的储光羲每天闲来无事,便来到济南北郊今大明湖垂钓,三面荷花两面柳,不闻一处蛙鸣声,倒是清净自在,可是时间久了,因为政治压力而被迫罢官的他也不得与人倾诉,于是便写下了:垂钓绿湾春,春深杏花乱。潭清疑水浅,荷动知鱼散。日暮待情人,维舟绿杨岸。这样让人读后深感孤独的诗。

由于郁郁寡欢,储光羲日渐消瘦,可以说重疾缠身,食欲越发不振,但是每天坚持去垂钓,由于没有了经济来源日子也越来越清贫,有一次储光羲连续几天卧床不起,妻子看到他的病态很是心痛,但是由于家里太清贫了,没有什么吃的,便把他钓来的鱼切成段,然后把家里唯一的面粉做成面条和鱼一块煮熟来为他充饥,为了开胃于是又把家里的酸菜放到了面里,又配上青红辣椒来遮盖鱼的腥味。
但是由于煮的时间太短,鱼肉并没有煮熟,由于饥饿,便把烧好的热油浇在了上边,随着滋滋的响声,鱼肉的香气和面食的香气瞬时间扑鼻而来,可谓是香满三里,储光羲吃了几口胃口大开,发酵的酸菜搭配上面食的香气有着开胃的作用,鱼肉又是画龙点睛来填充营养的同时又增加了汤汁的鲜味,可谓是:鱼色清香面色清,一红二绿解百腥。营养健康香气在,鱼恋面儿酸菜情。

随后两人觉得口味甚是不错,就在明湖边上搭盖了几间草屋,开张做了生意,每到做出了酸菜鱼面,路人接踵而来。慢慢的便香传百里。后来储光羲把做鱼的秘方写了下来,并世代相传保留至今。而后釜槿餐饮管理有限公司研发老师听说了这个配方便千辛万苦找到储光羲的后人花重金收购,回来潜心研发,做成了钓鱼湾这个品牌。让传统美味文化发扬光大。

产品详情
鱼:鲜香滑嫩无骨无刺
通过对上千种鱼类的试制挑选,精心挑选出鲜嫩香滑的越南深海无骨龙利鱼,无骨无刺,满足食鱼老饕不挑刺的终极梦想。
精选河套小麦,来自巴彦淖尔的优质面粉做出的面条,爽滑劲道,耐煮弹牙。再好的面条也要调配得当,汤在面中,面才有味,吸收酸菜鱼精华的面条,软滑中略带韧劲,回味更加悠长!
陈年秘制老坛酸菜:秘制酱料,陈年老坛,开坛飘香,酸爽入心,闻之开胃,食指大动!
面:河套小麦爽滑弹牙
酸菜:陈年老坛酸爽入心
钓鱼湾酸菜鱼工艺特色
美食要味道好,不仅原料要好,制作的方法和配料都是很关键的。旗下钓鱼湾酸菜鱼采用生态黑鱼,现捕、现杀、现做,加以自发研制的酸菜、酸萝卜等,再加上独家秘制料包制作而成。此道菜一经推出,在市场引起了巨大反响,消费者统统竖起了大拇指。

钓鱼湾酸菜鱼总部统一研发专职料包,配方中辅以各种名贵药材,具有高营养价值,风味十足、而且口感是更佳酸爽的,加上地道酸菜的配料等,相信味道的区别,能让传统口味更上一层楼。钓鱼湾酸菜鱼多家媒体争相报道,CCTV对钓鱼湾酸菜小鱼进行报道,北京电视台生活频道《美食地图.一探到底》播出介绍钓鱼湾酸菜小鱼的节目天津卫视《直播京津冀》采访报道,播出后反响热烈,很多顾客慕名而来。

钓鱼湾酸菜鱼投资分析
钓鱼湾酸菜鱼定位小而美的轻餐厅,单品小而精,快餐平价,明档操作,点菜快、上菜快、操作快,挣钱自然快。6款酸菜小鱼、4款冒菜、8种口味,食客进店心情选,点餐不需等,一店人气抵多店,同时经营饮品系列,铁板系列,多种美味,365天吃不腻,四季畅盈。钓鱼湾酸菜鱼总部负责产品的研发和实时更新,保障了食客对产品的新鲜度,锁住客源。钓鱼湾酸菜鱼加盟所有操作标准统一执行,不过度依赖厨师技能,从调料到制作都有固定规格,便于统一管理。

钓鱼湾啵啵鱼加盟费用

投资金额:20万-30万元
加盟费用:包含品牌使用费,管理费,保证金等,费用详情根据实际情况而定,请留言索取详细投资预算表。

钓鱼湾啵啵鱼加盟条件

1、认同钓鱼湾啵啵鱼经营理念,接受总部管理,具备企业家精神。
2、具有品牌意识,自觉维护钓鱼湾啵啵鱼的品牌信誉。
3、有良好的从业道德和持久的经营决心。
4、身体健康,可长期从事专营店的经营和管理。
5、具有一定的创业资金。
6、具备店铺资源优先。

钓鱼湾啵啵鱼加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

钓鱼湾啵啵鱼加盟支持

1、总部全程配送
2、半成品到店
3、料包化操作
4、2分钟出餐
5、省工序
6、省人工
7、省大厨
8、省投入
9、少油烟
10、出餐快人一步
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