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红花铁板烧加盟

  • 所在地区 北京
  • 门店总数236
  • 加盟区域 全国
  • 经营范围铁板烧
  • 意向加盟694
  • 申请加盟369
  • 最后更新时间2019-08-12 17:39:05
联系电话 400-885-8878

公司信息

北京红花餐饮有限公司
  • 注册资金 100万
  • 经营状态 开业
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

红花铁板烧加盟品牌介绍

红花铁板烧是台湾原创美食品牌,它创始于1978年,是一家老字号的饮食餐厅。它以豪华讲究的料理与服务,带动台湾地区铁板烧饮食风潮,从前菜、主菜到甜点绝不马虎,皆以一贯的顶级态度作参与食材挑选,加上专业厨师现场料理的服务技术,是品味卓越的饕客们不可错过的首选。

在红花铁板烧用餐绝对是一种味觉与视觉双重感觉享受,它改变传统,以铁板为舞台、刀铲为道具现场制作;所有的原料在食客们眼前烹制,烹调出专属口味的美食,让食客体验到贵族式的餐饮享受。厨师展示其精湛的技艺,并且会和顾客交流,了解顾客的口味,以最大限度地满足顾客需求。

铁板烧是难得的可以和大厨面对面交流的一种美食,此刻大厨就是主演,那块铁板就是他们的舞台,座位上的食客便是观众。当他们把新鲜的食材和独特的创意相结合,奉上令人感动的美食时,并不求什么回报或是赞美,只求自己的用心可以换来顾客们满意的微笑。红花的刘师傅说,看着一代代的客人在成长,回首自己大半辈子的铁板烧事业很有感悟。

从台北到上海,自己的想法总是很单纯,就是想把美好的东西分享给更多的朋友,让更多的人可以感受到铁板烧的神奇和美味。有空的话还会种点蔬菜,像蔬菜沙拉里的小豆芽就是自己发的。虽然很简单,或者说没什么必要,但是却希望让更多的人体会到我们的这份用心。师傅们提倡引导客人去尝试,而不是一成不变让人只能接受。在料理的过程中,一直保持着工作台的干净,用油不多,佐料也少,力求把食物最真实的味道展现出来。从一块特级和牛到一份独特的酱汁,每一份食材都是大家精心挑选过的。

红花铁板烧品牌故事

美食的诞生当然离不开创造者,红花铁板烧的灵魂人物就是从事铁板烧事业三十几年的刘师傅,人称“两撇那师傅”。

14岁的刘师傅在舅舅的号召下只身前往陌生繁华的台北市开始了人生序曲,第一份工作却不是和铁板烧有关,而是在面包店当学徒,也许是和铁板烧有缘,之后他在台北的第一家铁板烧餐厅-----新滨当学徒,每天的工作从打扫开始,清洁结束。马桶抱着洗,地板则是一格格像阿信一样跪着打蜡,这样的清洗差事他足足做够了2年,虽然辛苦,但是这让日后的刘师傅更加注重餐厅的洁净。

岁月更迭,退伍回来,表舅找到了在钻石饭店工作的刘师傅。当时台北的铁板烧一家家的开,老东家新滨也希望刘师傅能够回去。但是经过深思熟虑,刘师傅决定要真正开始一份事业,1979年9月15日他正式加入了经营一年的红花铁板烧,就此与铁板烧结下了不解之缘。

“两撇那师傅”这个称呼的由来是因为一次客人看刘师傅面相很适合留胡须,刘师傅也想要让它成为铁板烧奋斗的精神指标,所以不顾家人的反对坚决留了胡子。这个胡子也成了刘师傅的标志,食客们都喜欢亲切地称呼他为“两撇那师傅”。

在红花待了5年后,刘师傅和另外几位师傅着手运营了一家忠孝东路的怡林铁板烧。这次实践让刘师傅对铁板烧有了更多的感悟,他希望在日后可以更多的加入自己的想法和特色,做出不仅美味而且可以令大家满意感动的铁板烧。可是因为表舅身体不适,大家拆伙后,刘师傅便抱着理想回乡打拼,在罗东成立了一家铁板烧。他的想法很淳朴,就是想让辛苦工作的乡下人也能感受城市人的美食。可是因为当时城乡差距太大,也许时机未到,坚持了两年后刘师傅又回到新滨继续服务。

1990年的一天,机缘巧合,一位友人的建议又勾起刘师傅经营一家铁板烧的想法,所以,1991年犇铁板烧诞生。菜色的创意,材料的讲究,新颖的食材吸引了一大批食客,其中政要如前台湾副总统、新加坡总统李光耀,明星如周星驰、刘德华、梁朝伟、张艾嘉、李玟、凯文科斯特纳都是刘师傅的座上客。伴随着犇铁板烧走了11年,刘师傅还是选择了离开,魅力。

红花铁板烧加盟六大优势

1、品牌优势:完整的CIS系统,深具特色、领先的时尚店面设计新颖夺目,是一道靓丽的风景线。

2、产品优势:总部拥有强大的设计和生产能力,不定期推出新品,充足的货源确保供货及时。

3、技术优势:公司集研发与生产、销售于一体,因此在研发产品时注入了较多的人力和财力,有专业的研究队伍。

4、培训优势:总部拥有完善的制度体系,能够完美的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的精准,并能够将最新的经验和技巧及时的分享给加盟店,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。

5、服务优势:红花铁板烧总部给予加盟商专业的培训考核、选址评估、经营辅导等等辅助管理服务。会根据不同店面,不同情况找出最适合你的经营方案,找到产品、客户、市场的契合点,为后期可持续的门店盈利能力带来稳定有效的保障。

6、投资优势:红花铁板烧拥有一大批忠实的消费者,市场环境好,发展前景非常乐观,而且投资额度低,风险小,是非常好的一个投资加盟项目。

红花铁板烧菜品展示

红花铁板烧加盟八大支持

1、选址支持:选址指导、现场勘察。

2、营建支持:组织施工交底会、营建指导、现场勘察、施工验收。

3、营销支持:封测/开业方案、各种海报设计模板、线上线下营销方案及指导。

4、培训支持:开业前培训:主要管理岗位及核心岗位人员14天培训及实习。

5、日常培训:新品上市培训及营运标准培训。

6、开店支持:督导全程指导开店、开店小组协助开业(开业前3天+开业后4天)。

7、管理支持:店面日常营运管理指导、出品管控指导。

8、物品配送支持:酱料、餐具、部分设备等统一配送。

红花铁板烧加盟条件

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、认同红花铁板烧品牌及企业文化。

3、具备一定的资金实力和风险意识。

4、提供有效的经营场所,合法的经营资格。

5、能接受总部的培训和管理,定期开展促销和交流。

6、良好的商业信誉及商业道德。

7、合作商要有创业热情,要能全身心的投入到合作事业当中。

红花铁板烧加盟流程

1、了解信息:登录网站或拨打总部加盟电话,了解加盟的详细信息。

2、实地考察:如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解,可以前往总部实地考察,公司会派免费接送。

3、投资申请:加盟商向总部索取投资申请后后,填写投资申请书,以便确认投资意向。

4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

5、选址建店:总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择店址。

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