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德州亿膳房扒鸡加盟

  • 所在地区 临沂市
  • 门店总数285
  • 加盟区域 全国
  • 经营范围扒鸡
  • 意向加盟632
  • 申请加盟417
  • 最后更新时间2019-09-23 16:05:39
联系电话 400-885-8878

公司信息

德州亿膳房扒鸡有限公司
  • 注册资金 5000万
  • 经营状态 开业
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

德州亿膳房扒鸡加盟品牌介绍

德州亿膳房扒鸡自2004年创建以来一直秉承“以德经商,以人为本,科技带动,特色经营,共同发展”的经营理念,汇聚了一大批高素质,懂管理,善经营的技术人才,公司在秉承传统扒鸡制作工艺的基础上,又将祖传秘方发扬光大。

在此基础上,公司还成功研制出亿膳房扒鸡生产专用设备,本设备在继承传统制作工艺的基础上,结合现代科学技术。从设计上,外型全部采用木质结构,自然大方、返朴归真,内部煮锅采用不锈钢材料,美观实用、安全卫生。配电采用液晶触摸屏显视,控制整套设备的运转,操作简单易懂。每日鲜活毛鸡宰杀、传统工艺养汤,保证了扒鸡的新鲜,从而弥补了多年来扒鸡现场制作工艺上的空白。

亿膳房扒鸡以其全鸡完整,造型美观、色泽金黄,黄中透红,肉质鲜嫩、清淡爽口,穿香透骨等特点而享誉海内外,成为家喻户晓的一种美食。

德州扒鸡始创于清康熙三十一年(即1692年),随着京杭运河漕运繁忙,德州成为京都通达九省的御路,经济繁荣,当时市面上出现了用火熏烤的烧鸡。伴随着历史车轮的不断前进,德州烧鸡艺人们不断改进加工工艺。

德州亿膳房扒鸡品牌特色

一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管,放净血,用65摄氏度左右的热水烫,褪掉鸡毛,剥净腿、嘴、爪的老皮,然后从臀部剖开,摘去内脏,沥净血水;

二是整形:将鸡双腿盘起,双爪插入腹部,两翅从嘴中交叉而出,形似“鸭浮水面 口衔羽翎”造型十分美观;

三是烹炸:将鸡全身涂匀糖色,然后入沸油锅中炸制,至鸡身呈金黄色时捞出;

四是配料焖煮:煮前先在锅底放一铁箅,以防糊锅,再将处理好的鸡按老嫩排入锅内,配以料汤,防止鸡浮,煮时用旺火煮,微火焖,浮油压气,雏鸡焖6至8小时,老鸡焖8至10小时,扒鸡焖煮以原锅老汤为主,并按比例配制新汤,配料有花椒、大料、桂皮、草果、陈皮、三萘、砂仁、生姜、小茴香等多种纯天然无污染的中草药香料,这样制做出的扒鸡,外形完整美观,色泽金黄透红,肉质松软适口,并具有开胃、补肾、助消化的作用。

德州亿膳房扒鸡加盟七大优势

1、各大厂家的实力品牌,厂家直接供货源。

2、成本低、投资少、见效快,易于被各层级消费者所接受,是不可多得的创业投资品牌。

3、为保护各代理商的利益,保障市场稳定持续发展,我们严格遵守合同上的规定,加盟商、代理商独享当地市场。

4、庞大的研发团体和专业的设计团队,让您得到更好的支持和服务。

5、营销专家指导销售,销售越多利润越大,让您在产品推广过程中如虎添翼。

6、为所有加盟者提供一流的品牌形象,统一店面形象,统一管理模式,极大的降低了创业初期的营业探索时期的风险。

7、优秀的产品品质,广阔的市场空间,产品的推陈出新,良好的公司诚信,鲜明的品牌形象,全新的经营理念,避免市场无序竞争是你我永远经营的保障。

德州亿膳房扒鸡加盟六大支持

品牌支持:经国家商标局注册的“亿膳房”商标,经公司成熟的市场运作,现已成为北方部分地区广大消费者熟知和喜爱的品牌,公司每年对品牌的推广注入大量的资金,以保证各加盟商、连锁店共享品牌的优势。

企划支持:公司常年以来经对市场的经营运作,积累了丰富的市场营销经验,对加盟店的前期筹备及后期经营提供大量的参考数据。

技术支持:公司技术力量雄厚,仅在扒鸡行业颇有名气的高级技师就有数名,加盟者在产品制作上,将得到名师亲授技艺,制作出的产品与总部的产品在色、香、味、型等方面,高度保持一致。

培训支持:全面系统的培训教材和雄厚的师资力量,为连锁店的服务、技术、管理、营销注入全新的理念,使连锁经营更科学更具竞争力。

管理支持:公司对每个加盟商统一提供经营管理手册和财务管理手册,长期负责对各加盟店的服务质量、产品质量进行监督、检查、评估。

配送支持:独具特色百年循环老汤及扒鸡料包由公司统一配送,使产品质量达到统一恒定。其它相关物品及原料由公司统一采购,低成本配送给加盟商,降低连锁店的经营成本,为连锁店持续、稳定的经营提供了有力的保障。

德州亿膳房扒鸡加盟条件

1、具有强烈的事业心,敬业精神,认同“亿膳房”经营管理理念;

2、对德州亿膳房扒鸡企业文化认同,遵守总部统一的管理模式和制度。

3、接受总部统一的培训和管理。

4、具备团队协作能力,市场操作能力及承担财务抗风险能力。

5、经营卫生条件符合国家相关标准,经营面积20-40平方米。

6、工作人员身心健康,做到合法经营。

德州亿膳房扒鸡加盟流程

1、在线留言,德州亿膳房扒鸡总部会派出专业的项目经理,与您亲自联系的。

2、与德州亿膳房扒鸡项目经理深入沟通项目,了解其全面的项目内容。

3、与德州亿膳房扒鸡项目经理沟通来总部考察时间,做好预约。

4、确定来总部考察的时间,产品老师提前准备产品做好接待。

5、亲自来到德州亿膳房扒鸡总部,参观公司,做项目调查,产品品尝。

6、您确定加盟德州亿膳房扒鸡项目后,总部培训人员会安排您的培训时间。

7、根据其理论培训与技术培训进行考核,直到您能自己运营店面为止。

8、开业前总部提供选址服务,开业时总部专业老师亲自指导,开业后不定期进行运营指导。

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