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蟹老宋香锅

  • 所在地区 北京
  • 门店总数 7
  • 加盟区域 全国
  • 经营范围香锅
  • 项目关注568
  • 项目收藏235
  • 568人觉得有用
联系电话 010-64238411

公司信息

北京蟹老宋香锅餐饮管理有限公司
  • 注册资金 100万
  • 经营状态 开业
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

蟹老宋香锅品牌介绍

蟹老宋香锅起源于荆楚,根植于首都北京。蟹老宋的老板宋公出生于湖北一个餐饮世家,他已是第四代。在挖掘湖北地方饮食文化精髓后,研制出以香辣口味为主的各色香锅,其味、其汤,深受广大食客的喜爱;并以其特有的“先吃后涮”使菜与火锅完美的合二为一;香锅底料也为宋氏四代精心研制,其特点表现为醇、鲜、香、辣,食后令人荡气回肠,回味之悠长堪称为美味中之绝品。

北京蟹老宋香锅酒楼是经营湖北荆楚风味的餐饮企业,标志采用了湖北漆器中花纹的造型为设计元素,整个造型又是一只蟹的感觉。中间用中国传统的篆字“宋”,方正沉稳,给人以信赖感;

蟹老宋香锅加盟

蟹老宋的绝活其实很多,用其秘制酱料制作的甲鱼牛鞭锅更是一绝。魔鬼鸡、香锅鱼无不正宗地道。特别值得一提的是采用在湖北家乡洪湖地区野生散养的鸡、鸽、鸭等禽类,加上等药材经文火煨炖数小时之久的野味鲜锅,更具滋补功效,食后令人难忘。

蟹老宋香锅酒楼在京城多年的发展历史中,不仅引领了京都的吃蟹热潮,使五家分店等位的顾客排成长龙;并且以其迅猛的发展势头,火热的经营业绩赢得了同行至高的赞誉,被其业内人士美誉为“神奇的蟹老宋现象”。随着蟹老宋在北京的知名度越来越高,也吸引了大批的演艺界、体育界明星光临蟹老宋(如中国“航天 人”杨利伟、奥运网球 孙甜甜、李娜、著名教练蔡振华、著名央视主持人朱军、著名演员斯琴高娃、雪村、唐国强等)。

多年来,蟹老宋成功举办了十一届“螃蟹美食节”。在每一届的“美食节”期间,仅蟹类品种就售出高达两万五千余斤,不仅让广大食客大饱口福,也延续了蟹老宋不败的神话,在京城饮食文化的书卷中重重的写下了光辉的一页。如今,蟹老宋香锅酒楼在北京已拥有5家直营店,在山西、湖北、山东、河北、吉林均开设了加盟店,员工近1000人;年营业额近亿元。

蟹老宋香锅加盟市场分析

蟹老宋香锅加盟

如今,蟹老宋又增加了广东风味的蒜香蟹、湖南风味的小炒蟹、上海风味的酱烧肉蟹、印度风味的印度炒蟹、日本风味的冻蟹等等。

蟹老宋螃蟹节

蟹老宋每年秋季举办螃蟹美食节,为京城百姓奉献特色螃蟹美味,除了京城百姓百吃不厌的“香辣蟹”之外,还有香辣虾、香锅鱼、野鸭锅、霸王牛鞭锅、一锅鲜六大香锅,还增加了大闸蟹、红花蟹、梭子蟹、蓝花蟹、皇帝蟹以及各种深海蟹等新品。

螃蟹节将在蟹老宋北京的五家店同时举行,活动期间大量优惠活动并有消费抽奖回馈新老顾客。蟹老宋首创螃蟹美食节,一届比一届聚人气,蟹老宋选的是缅甸青蟹,因为缅甸地处亚热带,适宜青蟹生长,全年360天都可以供应活青蟹。这种青蟹个头适中,皮薄肉厚,肉质鲜美,价格适中,适合百姓消费。蟹老宋的香辣蟹吃起来既麻辣又有浓郁的鲜咸香味,而在麻度和辣度上有些调整,并分微辣、中辣、重辣三种,麻辣级别不同,但酱香依然浓郁。由于制作时先用特制的油料过油及蟹老宋秘制酱将蟹肉爆炒一番,所以螃蟹有特有的酱香味。

蟹老宋金秋螃蟹节2012年8月18日在北京开幕,吸引大批食客蟹老宋12年来,除坚持稳定推出“香辣蟹”、“香辣虾”、“香锅鱼”、“野鸭锅”、“霸王牛鞭锅”、“一锅鲜”六大香锅外,还推出了“香辣牛蛙”、“香辣大肉蟹”、“宋公财鱼锅”、“老宋老汤炖蹄花锅”等香锅,任您挑选;还有鱼丸、牛肉丸、羊肉片、肥牛、等大众喜欢的火锅食材为您添彩;凉菜有楚乡风味浓郁的“麻辣甲鱼”、“楚乡鸭脖”、“武昌酱凤爪”、“酱鲫鱼”等;荆楚特色小吃有“武汉豆皮”、“武汉热干面”、“手擀面”、“黄金饼”、“孝感米酒”等;各种无公害绿色的蔬菜、菌类涮料数十种。

蟹老宋香锅加盟优势,品牌优势显而易见 让你即刻与众不同!

优势一,经营模式:统一的品牌形象、服装、配送、广告宣传。

优势二,广告宣传:总部充分利用自身资源,为经销商进行广告媒体宣传。

优势三,店面选址:专家团陪同考察,选择最佳开店地址,保证消费人群最大化。

优势四,技术研发:新产品的技术研发和免费二次技术升级。优势五,核心技术:产品技术独家配方、生产工艺和流程及制作方法。

蟹老宋香锅加盟支持,专业人员亲自带店 全程指导 0基础开店

蟹老宋香锅加盟

技术支持:专人一对一教学,让您快速掌握核心技术!

选址支持:派人协助考察选址,蟹老宋香锅保障店面区域客流量!

营销策划:策划团队为您提供节假日经营促销活动策划!

区域保护:严格的区域保护制度,保障加盟商的权益!

装修支持:提供装修设计,蟹老宋香锅让您店面标准化落地完成!

物流配送:有物流配送中心,降低配送和时间的成本!

运营支持:运营团队提供后续的运营指导,全程跟踪!运

营工具:提供国内统一的品牌以及运营指导手册等!

新品研发:研发团队不断进行产品更新,蟹老宋香锅保障竞争力!

培训支持:从选址到店面的经营,都有专人全程培训!

蟹老宋香锅加盟条件

1、具有5-10万的经济基础,能满足开店所需要的基本费用;

2、店面须正规门市商品房,使用面积30-50平米以上。

3、加盟商要有真诚长远的合作态度,熟悉当地市场。

4、充分理解、认同蟹老宋香锅加盟总部经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。

5、具备充足的投资实力。

6、店铺所处环境要求人流量大,这是店铺后期盈利的保障。

7、愿意服从蟹老宋香锅公司的管理制度与经营理念。

8、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。

9、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。

10、具有一定的耐心和韧劲,以及市场长远的眼光。

11、具备良好的信誉和资信,有相关经济实力,有承担市场风险的能力。

蟹老宋香锅加盟流程

1、对餐饮行业有浓厚的兴趣;

2、认可蟹老宋香锅的企业文化,管理模式和经营理念;

3、能够严格的履行加盟合同,服从公司的管理与监督;

4、有一定的资金实力,财务信息良好;

5、有强烈的责任心,事业心,和追求企业成功的欲望。

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