新珠城鱼坊

新珠城鱼坊品牌介绍

新珠城鱼坊隶属于安徽新珠城鱼坊餐饮管理有限公司，2012年成立于安徽蚌埠。经过多年的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了“新珠城鱼坊”品牌广泛的知名度和良好的美誉度，也使得公司成为近年来安徽省餐饮业发展较为迅速的餐饮管理公司之一。

新珠城鱼坊主要以大众消费、朋友聚会、家庭会餐为主，以商务洽谈、中型酒宴为辅，拥有项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系，并下设加盟管理中心、市场部、营运部、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、直营管理中心等职能部门，拥有社会荣誉“中国烹饪协会团体会员”、“安徽省诚信经营示范单位”、“典型统计调查企业”、“质量诚信消费者(用户)信得过单位”等。

截至目前，“新珠城鱼坊”下辖直营店(蚌埠阿尔卡地亚总店，蚌埠龙湖分店，蚌埠华府天地形象店)及连锁加盟店已有数十家。新珠城鱼坊在众多餐饮加盟品牌昙花一现的情况下,还能在餐饮连锁行业长盛不衰，且蒸蒸日上，口碑相传，成为安徽、全国乃至全球华人喜欢的特色美食，是时间的检验，更是品质的检验。

新珠城鱼坊加盟企业文化

企业宗旨

顾客至上，服务至上，品质至上，服务大众。

企业理念

文化，自然，民间，现代。

企业精神

务实求精，超越自我，坚守品牌，追求未来。

企业目标

企业化，产业化，规模化，科学化，全国化。

服务宗旨

服务至上，品质至上，爱岗敬业，超越自我，团结拼搏，共创辉煌。

新珠城鱼坊加盟优势-6大优势,帮你抢占蓝海市场

一、品牌优势：业内知名品牌，影响力广。另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。

二、产品优势：从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。

三、技术优势：好的产品对技术的要求是非常高的，新珠城鱼坊总部会经常派出专业人员对加盟商进行全方位的加盟支持。

四、培训优势：为确保品牌统一形象，店铺由专业空间设计师统一进行店铺形象设计；店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

五、服务优势：专业高效的营运团队，为分店提供专业开业前、中、后经营中的管理问题、技术难点，真正的做到加盟商‘省钱、省心、省力’。

六、投资优势：开店模式多样灵活，加盟商可以根据自己的实际情况灵活选择，生意越做越大，身价越涨越高。

新珠城鱼坊加盟理由

省钱

省去加盟品牌的高品的费用、技术人员费用、底料费用。

省心

不用担心店内人员的技术水平以及质量问题。

省事

省去对底料的来购原料的质量储存。

省时

锅底出品操作简单，按比例兑水即可，高汤的熬制都可以省去。

新珠城鱼坊加盟支持-全方位支持,助您掘财富

建店选址支持

新珠城鱼坊由具有多年运营管理经验的团队打造，力求在细节上为投资者开辟全方位的运营平台，严格规范的选址、建店、开业流程，保证加盟店经营的标准化和一致性。

品牌支持

提供“新珠城鱼坊”品牌商标、图形的使用权，品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。

营销指导支持

总部的企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结一整套科学营销模式，将毫无保留的传授于投资者，不断创新的营销思想，以帮助投资者成功运营。

经营管理者支持

总部严格规范的管理体系，力求在每个细节上完美无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议。

技术培训支持

加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部规范培训。

菜品工艺支持

新珠城鱼坊和其他特色菜的制作工艺和配方，均由总部专业老师研制开发，红烧鱼和特色菜均色香味美，口味独特。专业秘制调料，做出的系列菜醇厚美味、味道出众。几十多种特色菜，兼具风靡南北人人喜爱的特色名吃无论在色，形、味上都均胜一筹。

后续服务支持

总部对所有的加盟店都会有相应的后续支持，长期提供技术、经营咨询服务，获取总部研制开发的新技术、新工艺、新产品、新模式，工艺流程及配方及时提供加盟店。

新珠城鱼坊加盟费多少钱

新珠城鱼坊加盟品牌故事

从一个四处奔波的学徒，到有了自己的餐馆，“鱼坊中的爱马仕”盛誉在不经意间口口相传。凭借着自己的执着、钻研和独特口味，他把小小的餐馆开成了一家集徽菜独特风韵的餐饮公司。他，就是安徽新珠城鱼坊餐饮管理有限公司董事长高祝兴，一个来自草根的创业者，用自己的传奇人生历程阐述“新珠城鱼坊”的深意。

从田里走出去……

“妈，我不想种地，我要干一番事业，有一番作为!儿子若真要孝顺你，不会只在土地里帮你干活!我拿着高中文凭，我要对得起家乡人对我们家的帮助，我要带大家一起致富!”两个弟弟等待着成长，父母的腰板却在连年的劳累下已经挺不直，还是要过靠山吃山，靠田吃田的生活吗?带着对生活的无比渴望与期盼，高祝兴放下锄头，决定要从田里走出去。

从服务员做起……

1989年，高祝兴带着高中文凭来到市区找工作，虽然对这座城市再熟悉不过，但想找到如意的工作真的好难。眼看着生活费就要花完，高祝兴硬着头皮来到当时的小餐馆应聘服务员，帮忙端菜洗碗，一干就是半年。当时由于餐馆厨师举家搬迁，餐馆一度请不到厨师，于是高祝兴毛遂自荐，希望凭借自己的天赋往厨师行业发展，当然初衷也是为了多一点收入。第一家餐馆的诞生。一转眼，三年时间过去，高祝兴已然成为这家餐馆的主厨，小小的厨房，承载了高祝兴那么多的付出和梦想。但他明白，当服务员，当厨师都不是自己想要的，他出来的目的就是为了创业，为了干一番事业!凭借着自己在餐馆的这几年经验，高祝兴毋庸置疑地萌生了开餐馆的想法。2万元的积蓄，加上向亲朋好友借来的几万元，1993年，高祝兴终于在蚌埠开起了自己的第一家餐馆。那时，高祝兴身兼采购、管理、服务员、厨师等数职。每天起早贪黑，最多只有4、5个小时的睡眠时间，但无论怎样劳累，他都以“服务为先、质量为本”。高祝兴的餐馆把目标锁定大众消费，不管是菜品、价位还是服务都趋向于中低端消费，两年下来，高祝兴偿还了债务并且有了些积蓄。

轻信他言，险些倾家荡产

看着餐馆生意一直比较稳定，高祝兴想把生意再做大点，听人家说在景区开海鲜楼很赚钱，于是，他和妻子把小餐馆关掉，带着10多万元来到青岛一景区，寻找了近半个月，才找到了一个100多平米的门面，经过装修，海鲜馆终于如期开业。可是令他没想到的是，现实是残酷的，很多游客都不喜欢在景区就餐，市民对海鲜没有人们口中所说的那么喜爱，每天食客也很少，看着腰包的资金一天比一天少了，不到几个月，他的海鲜馆就关门了。不做市场调查，就轻信他人的指点，让高祝兴变成了“负翁”。吸取了在这次失败的教训后，高祝兴似乎成熟多了，他发现关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长才是他作为一名厨师，一个餐馆老板最初的梦想。于是，他毅然坚持自己的理念，把时间花在特色菜品的研究和食材的采购选择上，只为真心实意地做好餐饮!于是，他又重新振作，四处筹钱回到家乡开办了第一家以家乡(蚌埠以盛产珍珠而闻名于世，故有“珠城”的美誉。)命名的风味特色餐馆----新珠城鱼坊

精耕细作，东山再起

开鱼店的不止高祝兴一家，但融合徽派菜系精致和川渝火锅风味的特色，带着远古饮食的经典和现代的养生搭配，坚持用最新鲜材料、最优质服务待客的，高祝兴是第一人。而随着人们生活水平的现代化加速，很多流传在民间的经典正在被渐渐遗忘。那些古老的饮食文化其实正是中华美食的精髓，高祝兴深度挖掘在民间流传的特色饮食，经过学习、改进与完善，特别打造出最适合当下食客的美食，这就是新珠城鱼坊的特色。除了高祝兴几年来到处求学、苦心研究的独特风味，吸引食客的最大原因恐怕还是食材新鲜和服务周到。就像高祝兴自己说的，“做餐饮事业，我从未忘记两件事：一是食物有形留在顾客的胃里，二是服务无形留在顾客的心里。这就是为什么‘新珠城鱼坊’一直强调和秉承‘新鲜的原料’和‘优质的服务’。”一年之后，新珠城鱼坊就达到了五十多张餐桌的规模，并收回了投资成本。随后，高祝兴本着稳扎稳打的经营思路，在蚌埠的各个主要街道开设了自己的分店，四年时间，硬是把小门店发展成了连锁餐馆。

一个餐饮品牌的自我追求

如果固守陈规，那么故事到此就该结束，高祝兴守着自己火热的店面，可以怡然自得地享受一个个体老板的财富和满足。但他选择了继续进取。他深知，虽然自己拥有了数家店面，接纳100多人就业，但是市场竞争是激烈的，所以在经营策略上也要随着市场的变化而变化。那时，企业管理模式和连锁经营模式在我国市场正处于高速发展时期，高祝兴搭乘时代大流，把公司未来的发展规划定性为以连锁为导向，通过直营，特许加盟等方式构筑形象统一，质量统一，管理统一，宣传统一，利益共享，心手相连的连锁体系。于是，在2012年，高祝兴创立了安徽新珠城鱼坊餐饮管理有限公司，并成功拥有 “新珠城鱼坊”下辖直营店(蚌埠阿尔卡地亚总店、蚌埠龙湖分店、蚌埠华府天地形象店)及连锁加盟店数十家。

知恩图报，饮水思源

“能够有今天的成就，要感谢蚌埠的父老乡亲。”高祝兴感慨地回忆道，他说能有今天的发展，离不开每一位在路上帮助过他的朋友和顾客。“新珠城鱼坊在成立之初，便得到了安徽蚌埠当地人们的大力支持，在蚌埠乡亲的力捧下，新珠城鱼坊才一步步走向盈利，开始发展。现在为了感恩，也为了回馈社会，新珠城鱼坊愿意将自己成功的经验分享给大家，让大家一起致富。”高祝兴曾在接受采访时这样说。

据了解，新珠城鱼坊目前正在火速扩张自己的版图，争取在全国大中城市遍地开花，诚招拥有家乡情怀的创业加盟商。“新珠城鱼坊”在品牌运营方面拥有一套行业先进的经营模式——整店输出经营：全部技术配方、技术培训、品牌授权、店面装修、经营宣传、经营策略、管理方案等捆绑式输出终端加盟店，这无疑是我国餐饮行业中翅楚新贵，在品牌优势与美食特色上无人能及。公司承诺，以新鲜的原料，优质的服务，来回馈广大消费的厚爱。加盟新珠城鱼坊，全程为加盟商提供打包式的服务。未来，公司总部还将开启上市发展计划，与加盟商共谋福利。

新珠城鱼坊加盟条件

1、具有合法资格的法人或自然人;

2、拥有开店的必需的资金;

3、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识;

4、热爱餐饮行业;

5、认可“新珠城鱼坊”的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格;

6、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

7、对“新珠城鱼坊”经营规章条例予以认同;

8、对“新珠城鱼坊”加盟店组织架构及管理模式予以认同;

9、积极接受“新珠城鱼坊”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容;

10、积极担任贯彻、传播的任务;

11、具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力;

12、以加盟店经营为事业目标，保证有充足的时间及精力投入到店的日常经营管理工作中。

新珠城鱼坊加盟流程

1、投资咨询：加盟新珠城鱼坊之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向新珠城鱼坊总部咨询相关加盟事宜。

2、双方意向沟通：了解新珠城鱼坊加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理项目，这是一个相互选择的过程。

3、资质评估：提交意向咨询，申请加盟，新珠城鱼坊总部收到后进行合作资质评估。

4、签订加盟合同：确定了加盟意向后，就可以着手与新珠城鱼坊总部签订加盟合同。

5、店面选址：加盟根据新珠城鱼坊总部要求在合适的地理位置（如各大中小学附近、小区、公园等等地方）。

6、店面装修：使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。新珠城鱼坊总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

7、技能培训：缴纳相关费用后，新珠城鱼坊总部对投资人实行产品技能营销管理的培训。

8、开业筹备：办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。

9、正式开业：待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。