坛老徐酸菜鱼

坛老徐酸菜鱼品牌介绍

坛老徐品牌隶属于北京坛老徐餐饮管理有限公司。坛老徐总部位于北京，是国内一家大型餐饮管理有限公司。公司集餐饮管理、投资管理、技术开发、推广、销售食品于一体，拥有多年的餐饮管理实战经验。

公司旗下拥有四大跨国供应链，纵贯中国北京、山东、四川乃至越南，从蔬菜种植、水产品养殖加工、料包生产，全程高标准运作，保证食材无可挑剔的上乘品质。

坛老徐传承三代匠心工艺，不忘初心的同时，时刻关注当下食客饮食需求与市场趋势，不断研发创新。在产品的研发和调试上，坛老徐在原有的鱼物料理上突破创新，丰富食材、拓展产品线，实现经典口味的延续和全新口味 的多元化探索，满足广大顾客的需求。

在饮食方式上，引入当下大热的“直播”元素和颜值经济，推出“水晶 锅”：一个可以蒸煮焖烤涮并将烹饪过程进行直播的高颜值锅具，并在餐厅空间上进行升级，更具轻奢感的时尚 空间备受青睐。

坛老徐酸菜鱼加盟理由

营养丰富

海鲜和牛羊肉含人体所需各种氨基酸和脂肪酸、维生素、矿物质等

美容养颜

海鲜中富含的胶原蛋白和DHA成分，有助唤醒细胞活力、重现肌肤光彩

滋补养生

坛老徐精选食材有补气强筋、滋阴补虚、预防疾病等功效

食材品质

四大跨国基地直供新鲜食材，有机健康

低脂长不胖

坛老徐所用均是低脂高蛋白肉食，脂肪摄入少

坛老徐酸菜鱼加盟优势-全方位的显著优势助你顺利开店

品牌优势：实力后盾，无忧制胜，坛老徐用实力说话，以品牌保证。食客追捧的百年品牌。

食材优势：四大基地，食材直供，坛老徐拥有四大跨国基地，海陆河鲜高品质新鲜直供

产品优势：美味营养，老少皆宜，坛老徐鱼物料理再升级，丰富产品线，满足更多人的口味需求，营养加倍

市场优势：水晶石烹，现场直播，引入大热元素"直播"、"颜值"进行锅具升级，创造性的推出水晶锅抢占市场

餐厅优势：轻奢简约，时尚舒适，优化视觉空间，给予食客舒适体验、迎合当下大众喜爱的空间风格

团队优势：坛老徐团队，保驾护航，坛老徐核心团队入驻品牌，助力合作伙伴复制成功、开店必火

坛老徐酸菜鱼加盟支持-总部全面扶持,轻松赚取高利润

专业选址

总部为合作伙伴提供专业选址, 确保区域内消费人群规模

物料支持

总部为合作商提供统一的核心设备以及餐品制作原材料

培训指导

集产品技术与店面管理为一体, 全方位系统培训

物流支持

专业物流体系, 配送成本和速度更优越, 短时创高效

运营支持

总部指派运营团队, 进行运营全程跟踪指导服务

新品开发

总部针对消费者需求和社会热点, 进行新的产品增项

广告支持

总部对协助合作伙伴进行营销推广, 树立品牌在当地的知名度

会员管理

总部建立会员管理体系, 从而有效吸引新顾客, 积攒老顾客

坛老徐酸菜鱼加盟企业发展历程

一道享誉百年的中华美味，一道世袭三代的家族技艺， 一道香飘民间的鱼物料理，穿越时光的轨道，追溯一百多年前坛老徐的传奇故事……

1936年，四川自贡，徐氏采用自贡井盐腌制酸菜，并以家族收藏的百年紫坛承载发酵。菜品酸香袭人，口感鲜嫩，更有“日食菹 菜，醒神开胃，美肤养颜”之美誉，专供当时自贡的官宦贵族、富裕商贾之家。

1978年，徐氏第二代传人创造性地将徐氏老坛酸菜与鱼一锅煮汤，辅以24味秘料，这就是早期的坛老徐酸菜鱼。其味酸爽可口， 鲜嫩多汁，每日餐厅食客满座，成为四川自贡老街的一道繁华景象。

2015年，徐氏第三代传人将秘料进一步改良，调和30余味中草药，制成鱼物料理火锅底料，以金汤为底，鱼、虾、蟹、牛蛙等为 食材，延续经典，不断创新，打造更多元和永恒的坛老徐味道。

2020年，坛老徐凭借百年美味获得亿万食客认可和追捧，坛老徐成为鱼物料理火锅代名词!当今时代，大众不仅注重餐品口味， 同样注重餐品多样性和用餐体验。从上等酸菜到多元化美味，从最初的百年紫坛到现在的水晶锅，从品质食材到用餐体验，坛老 徐一步步成长，给予大众美味多样的美食和新奇有趣的用餐体验。

坛老徐酸菜鱼加盟条件

一、能够全身心投入到坛老徐酸菜鱼的经营中，且具备一定的市场敏感度。

二、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

三、认可并接受坛老徐酸菜鱼的经营理念和模式，有志于创造投资的人。

四、提供合法身份证，以便坛老徐酸菜鱼总部建立真实的档案。

五、执行和遵守坛老徐酸菜鱼的各项经营管理体系。

六、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

七、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

坛老徐酸菜鱼加盟流程

1、整体了解：潜在加盟商对坛老徐酸菜鱼进行整体的了解，网站填写表格留下您的基础信息，便可或许包括加盟政策、品牌理念等。

2、现场考察：投资者可以前往加盟坛老徐酸菜鱼总部对其加盟产品进行全面的了解。也可以在当地已加盟店铺勘察客流量情况。

3、加盟申请：坛老徐酸菜鱼总部对加盟商的资格考核、店址分析、综合条件评审。

4、签订合同：双方在达成签约协议后，签订加盟合同，同时缴纳各项加盟费用。

5、店铺选址：坛老徐酸菜鱼给予找铺指引，对意向铺位评估审核。

6、装修施工：坛老徐酸菜鱼会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。

7、总部培训：坛老徐酸菜鱼总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。

8、开业准备：办理营业执照；帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面宣传。

9、隆重开业：选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。