久久丫鸭脖

久久丫鸭脖品牌介绍

上海地处长江入海口，是长江经济带的龙头城市，隔东中国海与日本九州岛相望，南濒杭州湾，北、西与江苏、浙江两省相接。1843年后上海成为对外开放的商埠并迅速发展成为远东第一大城市，这里就人流汹涌、车水马龙，是商贾云集的地方，在这里，曾经诞生过诸多“老字号”店。2002年10月，“久久丫”第一家门店在上海市长宁区中山西路悄然诞生，一改传统鸭脖售卖模式，以全新连锁形象亮相大上海。全新的产品，全新的市场，需要全新的推广、经营、运营模式，“久久丫”的一切从零开始。

上海人喜甜，然而久久丫开业后即销售火爆，以致顾客不得不分批进店购买，柜台多次被挤破，到底是什么样的魔力让上海人如此青睐?

为了获得吃货们的认可，久久丫的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配，充分释放辣椒的香、辣等特性，选用川陕山谷地带优质花椒，麻辣中带着丝丝清香，这份对品味的执着令即使是非常挑剔的上海人也不得不折服。路过久久丫门店，仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越啃越有味，越吃越想吃，就连骨髓里都香飘四溢，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。

30年传奇配方匠心呈现

中国民间美食的最大的问题是靠经验，往往身怀“绝技”的师傅，都不愿将关键“秘笈”全部传授给他人，由此形成的独家特色，常常也被称作是“酒好不怕巷子深”。但是众多因素往往很难做到全部精准控制，所以消费者也常常会遇到相同的产品不同的感受。另外，推广的半径和受众都到了极大的限制，绝技也十分容易失传。

因此，久久丫聘请了原武汉精武路上非常出名的大厨朱伟杰，来主导久久丫武汉原味的研发，朱伟杰师傅早在30年前就主导了武汉精武路上卤味小吃的新品类，不断研发创新，浸润数十年，经统计朱师傅亲手卤制的鸭脖就超过了200万根，香料更是难以计数，无数个沉迷于研发的日夜，终于研发出了让人赞不绝口的武汉原文鸭脖。

为了确保产品口味，久久丫仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺，其余均实现了自动化管理。久久丫采用秘制卤水熬制，再辅以26种天然香料、调味料制成，制作时是分多次不同时间投料，整个生产流程还要经过32道工序，层层严格把关，保证连骨头里都能吃出味道来，因而回味无穷。

久久丫鸭脖加盟理由-年进斗金好项目

投资成本不高：加盟久久丫鸭脖，只需要很少的投资就能经营，方式极其灵活，也不需要雇用太多人员，是小本投资创业的首选。

总部强大支持：久久丫鸭脖总部拥有优秀的团队，在新产品开发、技术培训、市场拓展等方面，都能确保加盟商经营无忧。

丰厚利润空间：在饭菜量的配比上，精确科学，既不浪费又能保证口味，这就大大节约了成本，提升了久久丫鸭脖项目的利润空间。

品味品质卓越：独特秘料统一配送，同时也规范操作流程和时间，总部确保每个店的菜品口味统一，这也保证了品牌品质，不易被同行模仿。

久久丫鸭脖加盟支持-支持体系完善,创业更省心

研发支持：久久丫鸭脖的研发中心提供强大新品上市支持，让您的店铺久久丫鸭脖餐品实时更新让食客留恋往返，生意不断。

装修支持：提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。

选址支持：专家团指导考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化。

技术支持：全国顶级技师为您提供核心餐品的制作技术培训，让您拥有绝对优势的核心技术。

保障支持：久久丫鸭脖总部严格控制加盟区域保障加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家。

配送支持：物流中心开发的在线订购平台实现物流及时订购，物流配送成本和速度更优越。

营运支持：全国几百名资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

策划支持：品牌中心的顶级策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持，店店促销更火爆。

久久丫鸭脖加盟优势-全方位的显著优势助你顺利开店

1.品质优势：安全至上，营养健康，久久丫鸭脖秉承食品安全是企业生命线的原则，实施集约化采购，所采购主要原材料为有机食材，杜绝非转基因食品，选购辅料为知名品牌，保证餐品的安全、健康和营养。

2.烹饪优势：简单易学，无需大厨，有经验者掌握烹饪技术仅需3-5天，无经验者掌握烹饪技术5-10天即可。

3.顾客优势：老少皆宜，男女通吃。在越来越注重饮食健康的今天，久久丫鸭脖深受时尚一族、都市白领、小区家庭的欢迎。

4.配方优势：自家配方，难以模仿，保证自家配方，若非亲授，口感难以模仿，不会出现雷同商家。

5.管理优势：管理简单，易于掌控，经营主题清晰，餐品特色鲜明，经营品种更新容易，人员要求低，采买原料方便，日常经营管理难度较小，经营细节皆自已掌握，十分适合新进的餐饮创业者。

久久丫鸭脖加盟条件

1、具有一定的创业激情和综合素质，高度认同久久丫鸭脖的经营理念，服从久久丫鸭脖总部的统一管理，信誉良好，责任心强。

2、具有相应的投资实力和一定的经营管理能力。

3、具有正确看待风险和承担风险的意识。

4、经营一家或一家以上符合标准的久久丫鸭脖标准样板店，并且建设一个标准化中央厨房和配送中心。

5、所在区域没有代理商。

久久丫鸭脖加盟流程

1、投资咨询：通过服务电话或在线客服获得该区域业务经理的联系方式。

2、项目考察：投资者可到久久丫鸭脖总部所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。

3、填写加盟申请表：填写加盟申请表格，久久丫鸭脖总部对加盟商各个条件进行综合评审。

4、签订合同：与久久丫鸭脖总部签订正式合作合同。

5、门店选址：派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

6、店铺装修：设计部提供装修方案并予以指导。

7、培训：培训主要包含以下几方面的培训，①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。

8、开业准备：加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。

9、开业支持：派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。