巴将军火锅
- 投资金额20-50万
- 所属行业 火锅
- 所在地区 重庆市
- 门店总数 64
- 加盟区域 全国
- 经营范围餐饮管理
- 项目关注5201
- 项目收藏6520
- 5201人觉得有用
公司信息
- 注册资金 3000万元人民币
- 经营状态 开业
- 备案企业
- 企业认证
- 投资保障
巴将军火锅品牌介绍
重庆巴将军实业(集团)有限公司成立于1998年,专注于火锅连锁经营,火锅系列产品开发及火锅技术培训;历经风雨20余年,已发展成为集火锅直营,特许经营,托管联营,人才培训为一体的大型综合性餐饮连锁管理公司;旗下拥有500余家「重庆巴将军火锅」品牌连锁加盟店。并拥有一支专业的中高级餐饮职业经理人,厨艺技术人才组成的精英团队,服务于全国巴将军火锅加盟连锁店。
公司始终注重责任意识,做安全健康食品;全面贯彻集团下达的“重振老字号、做正传承人”的发展理念、将“巴将军的旗帜插遍全球”的战略目标,始终坚持以“坚守初心、合作共赢”的企业精神,做好合作伙伴坚实的后盾。
企业文化
企业使命
弘扬将军精神传承原味美食
企业愿景
缔造美食家园实现人人富足
企业精神
坚守初心合作共赢
企业价值观
忠人忠事重情重义
发展目标
把将军的旗帜插遍全球!
经营之道
以厚道待顾客用匠心做
产品管理理念
创新发展追求卓越
企业口号
将军,将军,常胜将军
企业训词
不想做将军的士兵不是好士兵!
产品系列
1、荔枝味型
又称新潮火锅,其特点是麻辣味轻,略带回甜,入口温和,回味悠长;这种味型多数适合外地顾客。
2、老火锅味型
又称传统火锅,其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”,重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。
3、辣不怕味型
又称过把瘾火锅,其特点是“麻辣过瘾、鲜香味重”此种味型可以让喜食麻辣的消费者,麻得过瘾、辣得过瘾,让其吃得大汗淋漓,一饱口福。
品牌特色
从选料上:推崇绿色生态自然,一改传统行业习惯,摒弃三高、碱发等不安全原辅材料。
从锅底上:推出了多种营养、滋补、养生的锅底。实现锅底生产和配制的科学化、产业化。
从菜品上:以黑色食品、绿色草原、无公害蔬菜、田野小菜为主导、食补尚膳、营养组合、粗粮精作,食法自然。
从味碟上:推出20多种绿色天然,无任何添加剂的特色小料,集“调、和、味、养、助”于一体的养生自助调味碟。
从饮品上:不售成品果汁、碳酸饮料,只售自制的现磨豆浆,现榨果汁等。
从口感上:鲜香绵长,醇和爽口,五味谨和,降虏味蕾,朵颐大快。
精选食材
花椒
茂县花椒果型粒大而均匀;果皮色泽鲜红,油囊密生,鼓实;开口大,内果皮光滑呈淡黄色;香气浓郁持久,麻味纯正。
辣椒
选自石柱土家族自治县原生种植的小红椒和满天星,其辣味醇厚不显干,回味悠长而清香,正是原味火锅味道的发源。
鲜香
鲜香-只能被感受,不能被表达。
新鲜的食材,拥有最为实在的鲜香,一种只能被体验而不能被表达的香气。
这种鲜香不仅带给我们美妙的味觉,而且激发触及灵魂的喜悦。正宗的重庆原味火锅,加上新鲜味美的食材,食客在品味间近乎一段旅程,追求精致和原生,在此得以实现。
品牌历程
2022年(第五阶段)「巴将军原味火锅非遗体验馆」走出重庆,走向海外
2021年(第四阶段)建设「巴将军火锅文化博物馆」将古法熬制火锅底料技艺及工序展现给世人
2020年(第三阶段)创办「巴将军火锅研究所」在保护和传承的基础上对火锅历史文化和传承技艺进行科学研究。
2019年(第二阶段)建立「巴将军古法熬制火锅底料技艺」培训基地加强传承人培训。在重庆增设「巴将军原味火锅体验馆」
2018年(第一阶段)申请非遗价值建立市级项目传承人档案完善项目资料库。进人市级非物质文化遗产目录体系。
2010年-2017年成功打造全国第一家黑色主题餐厅黑珍煲养生坊。首创养生火锅,标志巴将军集团品牌锻造迎来一个全新的时代。
2003年6月-2007年12月巴将军全国品牌连锁店300余家,正式启动品牌集团化运作。建立完善火锅研究中心,物流中心,培训中心等。
2001年1月-2003年6月总部机构调整,导入CIS系统。导入连锁经营商业模式。总部「加盟管理中心」正式挂牌成立,为品牌走向全国莫定了基础。
1997年8月2000年12月继承祖志,创办巴将军火锅,望龙门店正式开业,标志着巴将军品牌新纪元的开始。
巴将军火锅加盟优势-优势多多,帮你抢占蓝海市场
品牌效应
品牌价值达3.68亿元,迄今已获上百项殊荣,是唯一以城市英雄命名的火锅品牌!
成功人选重庆非物质文化遗产名录,重庆老字号!
全国品牌加盟店,直营店已达500余家,具有良好的社会口碑和强有力的品牌影响力。
火锅优势
在全国率先制定「原味火锅」企业标准,首创以「三大特点」,「十大工序」为主的原味火锅底料选材标准及加工技艺。原产地调料,原始工艺,原生态菜品
组合优势
优良的产品结构,核心技术一料多用。
配送优势
覆盖全国20多个省市地区的供应链网络,上百种肉类产品原产地直供,30余种配送产品低于市场价, 10余种配送产品零利润,投资省钱更省心
装修优势
总部统一出具施工方案,专业合理,施工快,缩短工期10-25天。科学合理的用材标准,为加盟店量身打造,节约投资300/500元m。总部提供专业建店施工指导,把钱花在刀刃上,让您的投资省钱又省心。麻辣香锅,小龙虾等淡季产品组合。
营销优势
总部新媒体专业团队建设美团,饿了么,微信公众号,微博,朋友圈等自媒体平台,让加盟店营销更具竞争力。
服务优势
定期提供详细财务数据分析,24小时专业法务指导。新产品上门教学,随时应邀派员上门服务;每年不定期排除督导巡店支持,片区营运分析会;应邀进行远程运营诊断咨询。
模式灵活
不拘泥于单一经营模式,根据区域市场需要进行模式定位,智能点餐,回转自助,超市自选等经营模式灵活运用,帮助加盟店在各级市场具有竞争优势。
巴将军火锅加盟支持-多角度强效扶持,做您最坚强的后盾
全方位品牌效应
全方位培训支持
全方位服务协助
全方位运营支持
全方位物流体系
全方位技术支持
品牌多项目优势
全方位营销支持
巴将军火锅加盟理由
一、经典的美味配方,能让消费者闻香止步、过口不忘,只是绝在其制作手法和专用配方上。
二、无需厨师、无需大量人员等,成本低、损耗小,保证了令人眼热的巨大利润空间。
三、多年运作的经验和熟知市场的特点,经营者可少走弯路,避开不必要的损失,降低经营过程中的风险。
巴将军火锅投资回报预估
巴将军火锅门店展示
巴将军火锅加盟条件
1、具备20-50万元的固定和流动资金,用以巴将军火锅加盟筹建工作。
2、有固定的营运场所和成熟的业务团队(面积100平方米)。
3、认同巴将军火锅企业文化,认可巴将军火锅经营理念和管理模式;
4、熟悉当地消费特点、口味习性、饮食习惯,具有一定经营管理能力;
5、拥有不俗的投资实力以保证门店的正常运行;
6、接受巴将军火锅总部各项培训、管理指导,承担巴将军火锅总部人员差旅费及食宿等相关费用。
巴将军火锅加盟流程
1、咨询了解:拨打巴将军火锅总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
2、了解加盟:对本地的市场进行调查,了解加盟可行性。
3、资质评估:提交意向咨询,申请加盟,巴将军火锅总部收到后进行合作资质评估。
4、签订合同:巴将军火锅总部出具可行性实施方案,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
5、帮助建店:巴将军火锅总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择很优店址。
6、店面装修:专业店面评估,店铺装修设计并实施。
7、人员培训:培训对加盟店来说是非常有帮助的,有了巴将军火锅总部的培训支持,加盟店才能更好的进入运营状态,快速盈利。
8、开业策划:开业经理制定开业计划,全程指导开业工作,并确保开业物料的筹备发送。
9、正式开业:正式开业,按既定标准,安排人员下店给予开业支持及其他指导。
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