道滘肉丸粥

道滘肉丸粥品牌介绍

道滘肉丸粥是广东省东莞市的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品以肉丸为主料，在岭南粥品中独树一帜，在肉丸粥中独占鳌头。道滘粥是以肉丸为主料的米粥，在岭南粥品中独树一帜，在肉丸粥中独占鳌头。由于道滘粥的肉丸选用新鲜上肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，这样使肉丸有韧性，入口香脆，弹性特强，佐肉不夺肉香，丸香不腻，齿颊留香，肉味长存，令人垂涎。

道滘历来是鱼米之乡，农产品丰富，加上人杰心灵手巧制作，创制了不少地方特产，道滘粥就是其中之一。道滘粥的主料––肉丸，创始人是道滘人叶成，源于二十世纪六十年代，八十年代闻名。肉丸选用新鲜猪肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，使肉丸有韧性，弹性特强，入口香脆，佐肉不夺肉香，丸香不腻，齿颊留香，肉味久存，令人垂涎。道滘镇有许多个体户制作肉丸，货销东莞市各大酒楼宾馆，东莞市也出现了以出售道滘粥为主的饮食店。道滘粥已成为具有特色的地方特产。

道滘肉丸小巧玲珑，每粒直径为2公分左右，可谓贵精不贵大，细小的肉丸更可一口一粒，慢慢细味。用这种名声响当当的肉丸煮出来的粥，香味纯粹，口感丰富。当和着米粥咀嚼肉丸之时，肉丸爽口弹口，粥底清润而不夺肉香，相互彰显其真味，更是“味”不胜收。道滘肉丸如此独占鳌头之势实在是名副其实。不过，要把我们这“绝活”推广开去，那就需要我们不断深化发展了。

道滘肉丸粥加盟理由

1、确保加盟商相应区域内的独家垄断性经营权益。

2、实施经营管理支持，根据加盟商销售情况派人员驻地指导。

3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策。

4、根据加盟商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。

5、道滘肉丸粥加盟总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的配送物流保障。

道滘肉丸粥加盟优势

1、品牌优势：道滘肉丸粥品牌经过多年的历练，在市场上面具有占有自己的一席之地，知名度相对而言也是高于同行业。

2、餐品优势：道滘肉丸粥拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新餐品，让您的加盟店永葆竞争力。

3、技术优势：道滘肉丸粥提供全面科学的现场选址，现场设计装修平面图，从专业营建指导、财务体系、薪酬体系的建立到开业营销，后续免费督导，周到细微的保姆式服务，让加盟店实现健康起步。

4、培训优势：从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务，道滘肉丸粥全程为加盟商提供超厉害的配套服务策略、稳健有效的指导培训，保证加盟商的经营快速开展。

5、服务优势：道滘肉丸粥总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商好全面的服务支持。

6、投资优势：依靠道滘肉丸粥品牌成熟的经营模式，以及道滘肉丸粥总部对加盟者的支持与服务体系，减少投资的盲目性，降低投资的风险。

道滘肉丸粥加盟支持

选址支持：在开店初期，道滘肉丸粥总部会派专人指导，根据商圈的人流量进行考察和评估，从而找出更精准的开店位置。

装修支持：总部会进行这方面的专业指导，不仅提供设计图，而且还全程监督装修的质量。

技术支持：针对道滘肉丸粥的制作方法，道滘肉丸粥总部专门制定了相关的技术培训课程，让加盟商可以完整的掌握店铺经营的方法。

运营支持：有效的运营能够带来庞大的经济效应，所以道滘肉丸粥总部为加盟商提供了专业的店面经营管理和营销方案制定等方面的培训。

活动支持：良好的促销活动能够为店铺带来可观的客流量。道滘肉丸粥总部会根据店铺的知名度、客流量等因素制定相适应的促销方案。

配送支持：道滘肉丸粥总部有强大的物流配送系统，能够保证原材料的及时供应。

区域支持：为保护加盟商的利益，道滘肉丸粥总部制定了严格的商圈保护政策。

道滘肉丸粥加盟条件

1、具备5-10万元的经济实力，用以启动道滘肉丸粥的资金。

2、有适合经营道滘肉丸粥的场所；面积20-50平方米为宜。

3、中国注册的公司法人或自然人。

4、认同道滘肉丸粥理念及商业方式。

5、拥有良好的信用。

6、拥有良好的社会关系。

7、投资人保证合法经营。

道滘肉丸粥加盟流程

1、详细咨询：包括合作方式、合作政策、经营模式等。

2、市场调查：在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

3、评估盟主：提交加盟申请，道滘肉丸粥总部对投资人及当地市场进行评估和审核。

4、签订加盟合同：签订《加盟合同》，缴纳相关费用，道滘肉丸粥总部提供《营运手册》及相关资料。

5、选址：派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

6、店面装修：道滘肉丸粥总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

7、总部培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往道滘肉丸粥总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。

8、开业筹备：加盟商需要办理工商注册，道滘肉丸粥总部将为加盟商提供开业筹备指导。

9、正式开业与后期支持：吉日开业，后期道滘肉丸粥总部会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。