永盛利广式茶餐厅

永盛利广式茶餐厅品牌介绍

永盛利，起源于1971年广州荔湾区永庆坊，是家全天候经营广式点心烧腊的茶餐厅。2021年登陆常州，战略升级定位新派厂式茶餐厅，在老广饮食中汲取创作灵感，融入当代年轻人生活方式与味，用心做好每一道菜品，树立老广茶餐厅的年轻范儿。

广州永盛利起源于1971年荔湾永庆坊，永氏经营的一家名为盛利醒狮馆，会馆厨房烧腊点心味道一绝，老板好客经常供来往的街坊行人得闲饮茶吃点心，后来逐渐发展成为茶餐厅。因口味地道，大众消费，生意火爆。永氏于门口灯笼上书写上【永盛利茶餐厅】以此纪念曾经的盛利醒狮会馆，也意为传承【诚信地道，包容开放，创新融合】的岭南文化。这就是【永盛利茶餐厅】的由来。

永盛利隶属于顾小锅(香港)餐饮管理有限公司，经过二十余年经营积累，已发展成为一家集品牌餐饮管理、品牌营销策划/餐饮技术培训/网红爆品研发的四大事业体的新型商业联合企业。集团拥有多个品牌餐饮规模化管理和跨省连锁管理服务能力，同时拥有行业内翘楚的运营管理和广告策划团队，专业实践经验在国内同行中遥遥领先。

企业文化

因为地道，所以盛利

盛利地道老广，做菜地道，做人地道，经营地道。50年坚持地道老广味道，50年良心老字号永盛利。

盛利地道老广

【味道地道】坚持老广厨师，保持风味;【手艺地道】坚持手工现做，保持口感;【食材地道】坚持不用隔夜菜，保持新鲜;【服务地道】三退三不收，地道老广，诚信经营，保持地道。

品牌美学

传承创新，复古新潮

内一线设计团队操刀，新潮设计诠释老广新食尚，既传承又创新，既复古又新潮，用年轻人的美学语言演绎地道老广的空间文化。

形象塑造，增强认知

打造优质IP“盛利狮”，IP形象时尚美丽，亲和力十足风格独特，进一步强化港潮风格，充分塑造，通过IP增强消费者的品牌认知度。

永盛利广式茶餐厅加盟品牌发展历程

1971年，起源广州荔湾永庆坊盛利醒狮馆，厨房烧腊点心味道一绝，深得街坊邻居喜爱。

1972年3月，盛利醒狮馆直接转为盛利茶餐厅。

2021年，顾小锅(香港)餐饮管理有限公司收购永盛利茶餐厅。

2021年10月，中餐协会授予永盛利《金牌叉烧黯然销魂饭》荣誉。

2022年3，中餐协会授予永盛利《中国特色茶餐厅top50》荣誉、《大V冻柠茶》新晋网红荣誉。

2021年9月，永盛利常州首店开业。

2021年12月，永盛利荣膺《粤菜名店评选最具特色茶餐厅》。

永盛利广式茶餐厅加盟优势-六大优势,让您轻松加盟

行业优势：千亿市场空间待开发

七八十年代港剧盛行，茶餐厅有着强大的文化吸引力，一经引进大陆茶餐厅拥有千亿盘子，但目前市场总额仅33.6%，市场空间巨大，蓝海项目。

集团优势：21年直营集团成熟的运营体系+雄厚的人才团队

集团拥有多个品牌餐饮规模化管理和跨省连锁管理服务能力，同时拥有行业内翘楚的运营管理和广告策划团队，专业实践经验在国内同行中遥遥领先。

运营优势：整店输出模式，创业无忧

21年直营集团全面开放整店输出模式，总部委管服务，加入永盛利，采用整店输出模式，1个加盟店输送1个店长+1名厨师。管理技术双扶持，开店做个甩手掌柜。

产品优势：融合菜系24h餐厅

品类多、经营时段长、覆盖场景广，从早餐的西式面点、粤式茶点，到中午粉面饭，下午茶的茶点、茶饮，晚餐的西餐牛扒炒粉等应有尽有，一天二十四小时吃饭都可以不重样。

体系优势：成熟健全的运作标准

介于中式粤菜与西餐之间的茶餐厅，有着极大的标准化潜力，像茶点、叉烧、茶饮这些品类，通过中央厨房制成半成品，再到后厨简易加工，可极大提升服务效率。

供应链优势：食材基地集采，没有中间商赚差价

21年餐饮集团建立了成熟健全的供应链体系，新鲜食材，源头基地集采，品质可控/没有中间商赚差价。京东物流战略合作伙伴，永盛利全国冷链物流专线，送货到家安全/高效/准时。

永盛利广式茶餐厅加盟支持-全方位扶持,让您赚钱无忧

1、品牌支持：永盛利广式茶餐厅总部提供统一的形象识别，店面设计和店内海报，确保百店如一。

2、推广支持：永盛利广式茶餐厅总部会定期在加盟店所在区域进行广告媒体推广，确保加盟商知名度。

3、培训支持：永盛利广式茶餐厅总部对加盟商进行"0"经验辅导，确保所需技术7个工作日内学会。

4、开业支持：永盛利广式茶餐厅总部对客户选址，经营等前期工作进行细致指导，确保开业开业成功。

5、配料支持：配料由永盛利广式茶餐厅总部统一配送，确保个店铺口味一致，让火爆的生意长效持久。

6、菜品支持：特设菜系研发部门；针对不同人群，不同口味，不同季节定期推出新品菜系。

7、活动支持：根据加盟商市场的当地特点，提供针对于当地的特色活动方案，确保店店火爆。

8、地域支持：重点发展区域代理商享受永盛利广式茶餐厅总部区域保障，垄断市场利润独享。

永盛利广式茶餐厅加盟产品特色

招牌虾饺皇

对于口味挑剔的食客来说，最终能留住他们的还是味道，老师傅手工细作的一品虾饺皇，光是看着就够吸引人。

黯然销魂饭

对不起，我们不做叉烧饭，我们只做黯然销魂饭。竟边看边想起了当年《食神》里的黯然销魂饭。一切就绪，可以愉快地开饭啦。

招牌菠萝包

牛角包蓬松的绵密质感表现得很到位，任我对它揉搓捏压，都能立马反弹，沙沙细腻的咸蛋黄藏在蜂窝状的孔洞里，吃起来竟还有一点有韧性。

招牌冻柠茶

茶餐厅最经典的饮品就是冻柠茶，冻柠茶酸甜中又带着微涩，都令人难以忘怀。

永盛利广式茶餐厅加盟门店展示

永盛利广式茶餐厅加盟条件

1、为人诚实，诚信为本。具有良好的商业信誉及品德。

2、认同并愿意遵守加盟合约及公司的各项规章制度。

3、有志于餐饮业的投资和发展，在当地有良好的社会关系。

4、具有一定的资金实力且财务资质良好的公司或个人。

5、认可永盛利茶餐厅的品牌及企业文化。

工程条件

面积：40平左右。

商圈：成熟商圈，周边写字楼或住宅小区密集。

租期：四年以上。

供配电：380V电200-300千万左右。

空调：制冷量≥320w/平方，空调新风量6000立方米/h(厨房预留补偿空。

排烟：提供烟管800×800mm的排烟管接驳口，10000立方米/h。

新风：6000立方米/h或者外墙提供新风口位置。

给排水：给排水接驳到位，下水直径20公分。

隔油池：店内初级过滤后排至物业隔油池。

隔墙：墙面须实体墙，材料至少未轻质砌块砖

弱电：光纤到户。

永盛利广式茶餐厅加盟流程

01、品牌考察

实地考察评估，科学分析控制风险。

02、市场考察

投资回报分析，专业数据保证收益。

03、门店选址

实地考察评估，科学分析控制风险。

04、品牌签约

考察评估之后，签订合作协议。

05、设计出图

统一门店设计，品牌形象更具体。

06、装修施工

根据设计图纸，实施门店装修工程。

07、人员培训

门店员工培训，提高岗位专业水平。

08、顺利开业

筹备工作完成，门店正式开业。