蒸知味小吃

蒸知味小吃品牌介绍

重庆市黔江区蒸知味餐饮管理有限公司是由粤、湘厨师何春章亲自创办，在湘西土菜的基础上，融入粤菜特点，再根据河南人的口味进行改良，打造出了南、北方人都能接受的中式简餐。多年的精心经营，使蒸知味餐饮成为家庭、上班族、学生就餐的理想场所。公司以原钵蒸米为主食，湘西蒸菜、家常小炒、特色养生粥、广式养生汤等多种菜色相结合，为广大消费者提供了健康、卫生、营养均衡、快捷的美食。

多年来，我们食客满盈，直营店、加盟店数目不断增多。在自身发展壮大的同时，我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮管理实战经验，也为广大致力于餐饮创业的加盟者提供专业、科学、便捷的服务。我们公司以先进管理理念：便捷、丰盛、营养、卫生，本着“诚信、共赢、进取”的精神，不断向标准化、规范化、产业化方向迈进，努力将公司建设成为全国优异的特色餐饮企业。而今，我们已在全国设立40多家直营及加盟店，同时我公司仍以相应的速度拓展市场，正朝着休闲快餐品牌方向迈进。

蒸知味起源于湖南衡阳仙姬巷，传说仙姬巷是仙女住过的地方。早在这个地方来往的行人过客非常多，为了赶时间，人们选择既经济又实惠的蒸知味小碗蒸菜，随着时间的推移，越来越多的食客发现这个小碗菜不但经济实惠而且口味好，受到当地百姓的欢迎。蒸知味是湖南菜，也就是湘菜，湘菜自古就是八大名菜之一。蒸知味菜系选料考究，原料配料多以从湖南老家空运过来，提高/增加了每个菜都是特有的风味，不但口味舒适，且营养均衡。湖南湘菜早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。成为我国的地方风味之一。蒸知味湘西小碗菜，品种繁多，有几十种，满足了现代人多口味的特点，让您在都市生活快节奏的律动中享受体验不一样的生活。

蒸知味湘西小碗菜特别注意在烹调中保护菜肴的营养，注意食物酸碱平衡。肉类属酸性食物，在烹调时便掺入一些碱性食品如青椒、红椒、菌类、豆制品等。小碗素菜可提供的维生素主要叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富开胃健脾，强壮补虚，容易消化。

蒸知味小吃加盟理由

一、自主品牌特色

蒸知味小吃以独特的味道立足市场。味从田园来，有机更健康。走进蒸知味小吃，装修装饰风格，让人心旷神怡。

二、线上线下双赢

塑造综合性餐饮品牌、探索及部署多种经营模式，成为拥有智能餐厅及线上外卖业务的新餐饮典范。

三、原材料把控

蒸知味小吃做好原材料和源头控制，对于食材供应链的要求异常严格。中央厨房标准化生产让餐品味道、口感、分量统一。在蒸知味小吃的中央厨房里，所有的食材重量、大小都有统一的规格，保证口感统一。

四、专业的餐品研发

蒸知味小吃擅长研发餐品，餐品研发部门每周都会提案8—10款新品，大家做出评议，然后进行内测，选出合适的餐品推广上新。

蒸知味小吃加盟优势

1、统一品牌，整店输出：加盟商免费使用品牌商标，蒸知味小吃总部提供品牌形象VI系统，统一店面设计，统一宣传材料，让投资者享受到品牌强大的功能性市场吸引力。

2、独家配方、国内首创：蒸知味小吃使顾客流连忘返，并考虑到全国各地的口味要求，具有极高的顾客识别度和重复的消费率。

3、创新创造，全面财富：在特定时间推出季节性产品，确保蒸知味小吃产品体系不断创新，避免出现市场消费疲劳。为加盟商带来持续的收益点。

4、跟踪指导，不用担心：从合同签订到店铺经营，蒸知味小吃总部支持整个过程，提供专家的长期指导和解决，解决经营中的问题，消除加盟商的担忧。

5、统一发货，快速准确：对物流配送系统进行了改进，通过物流管理系统对产品相关的开口材料和原材料进行配送，确保全名的安全。

6、区域保护、财富垄断：蒸知味小吃总部将对加盟商实施区域保护政策，控制门店数量，确保加盟商独家经营，并对财富进行垄断。

7、宣传策划，确保人气：蒸知味小吃总部将提供完整的开业促销计划，教您如何在第一个月开展业务；不定期支持促销活动，以确保财富的持续流动。

蒸知味小吃加盟支持

统一商标：统一使用“蒸知味小吃”标志，连锁加盟餐厅可免费使用蒸知味小吃总部VI设计规范正确的“蒸知味小吃”企业标识，坐享“蒸知味小吃”长久品牌升值效益。

统一店面：各加盟餐厅按蒸知味小吃总部VI要求，由蒸知味小吃总部统一设计、制作广告牌自行装修经营场所，形成“蒸知味小吃”品牌形象。

统一服饰：由蒸知味小吃总部统一设计、制作整洁大方的工作服、围裙、帽子等提供给各加盟餐厅，将连锁餐厅规范化、整体化。

统一宣传：蒸知味小吃总部根根据发展需要，将在各省电视台、全国性发行报纸、知名杂志、户外大牌广告、中央电视台、中央广播电台等媒体长时间不断发布广告，使“蒸知味小吃”品牌持续不断地传播。

统一设备：蒸知味小吃加盟商根据资金情况，选择投资规范，蒸知味小吃总部将统一配送部分机械设备。

统一原料：蒸知味小吃总部对经营所需各类原料及辅料集中采购，从而降低成本，保证货源，保证质量，保证价格。

统一模式：在各蒸知味小吃加盟餐厅和直营盟餐厅开业之日，提供开业支持，派老师业务指导，或派已经营餐厅优秀员工支持。

统一运作：蒸知味小吃总部根据市场的变化、社会的发展等诸多影响发展的因素，适时准确滴调整发展策略，并灵活掌握商机，制定不同时期的宣传策略与促销策略。

蒸知味小吃加盟条件

1、具有5-10万元的启动资金，以及一部分可支配的流动资金。

2、有20-50平方米的经营场所，以满足项目经营。

3、加盟蒸知味小吃的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

4、认同“蒸知味小吃”的品牌文化及经营模式。

5、拥有一定的经济实力和学习能力，对本行业有基础的了解。

6、具备适宜经营“蒸知味小吃”的场所。

7、愿意参加蒸知味小吃总部的培训和接受蒸知味小吃总部的各项管理。

8、加盟商要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。

9、具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。

蒸知味小吃加盟流程

一、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向蒸知味小吃总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

二、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

三、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟蒸知味小吃项目，可以向蒸知味小吃总部提交您个人的基本信息资料，等到蒸知味小吃审核通过后，便可签加盟协议。

四、签订协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

五、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

六、店铺装修：针对不同的门店，蒸知味小吃总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

七、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

八、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

九、协助开业：总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，蒸知味小吃总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。