张摊摊儿麻辣烫

张摊摊儿麻辣烫品牌介绍

张摊摊儿麻辣烫隶属于四川张摊摊品牌管理有限公司旗下品牌，公司总部位于天府之国——成都，分公司设立于酒城——泸州。是一家集时尚餐饮、餐饮项目开发、中央物流配送、产品研发、品牌运营、品牌孵化、餐饮人才系统培训等体系完整的年轻多元化餐饮企业，致力于构建成为全维度商业矩阵的综合性餐饮集团。

公司旗下孵化的项目：蜜望树——轻奢餐酒吧；小江湖——快时尚麻辣烫；肉食动物——碳式烤肉；鱼事该——新派纸包无骨鱼；张摊摊——场景式麻辣烫在内的众多创新餐饮品牌，每个项目陆续在各大城市中崭露头角，并形成一定的品牌影响力。公司拥有成熟的运营团队，原料标准化管控团队，遍布全国的采购团队都为品牌专业性赋能。同时，公司也与泸州老窖集团、泸州华润万象汇集团总部、泸州市江阳区政府宣传部、泸州市江阳区政府办公室、泸州市江阳区融媒中心等政府或企业紧密合作。

张摊摊儿麻辣烫全新饮食风尚，在采用传统麻辣烫的制作方法之上，又加入中草药自有工艺，打造出了可以喝汤的麻辣烫，深受南北地区广大消费者的喜欢。张摊摊儿麻辣烫经过传承与演进，有着各种优质的特色骨汤，做到了香而不腻，辣而不燥，麻的过瘾，辣的开心，真正体现了麻辣烫的麻、辣、鲜、香的特点。“药补不如食补，美食莫若美汤”美汤之中，又以骨汤为魁，骨汤因其营养丰富，汤质爽口，养胃补脾，健身怡情而闻名于世。

原汁大骨8小时熬制浓郁汤底，配入老坛酸菜，下入各种食材，酸香鲜美，微辣不腻!张摊摊儿麻辣烫，精选地道川椒、花椒干姜等40味香料，煸出香味后下醑糟汁、大骨汤，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，烹煮各类食材，有专门的食材供应商长期供货，无香精添加，口味有扶持，统一采购，降低门店成本。

严格从源头控制调料品质，原产地直供纯正麻椒、辣椒，堪比业内“麻辣”行家。张摊摊儿麻辣烫，原汁原味，食材专业农产品供应商配合供货，从源头提高/增加食材健康。自主研发生产无香精、无色素，口味纯正的十三款品牌丸类食材。

上等材料制作，健康富有特色，川妃麻辣烫市场大热，店店生意不错。张摊摊儿麻辣烫加盟注重饮食的绿色，荤素搭配，其产品的每一种汤料都是采用名贵的材料自行研制的自有工艺而成，味道非常好，让麻辣烫变得更加美味有营养，其能喝汤的特点也是给消费者带来了不少惊喜。

张摊摊儿麻辣烫加盟理由

1、成品料理包配送，出餐快，无需切配，提高毛利率，无需雇佣大厨，口味稳定，无需承担菜品损耗。

2、张摊摊儿麻辣烫集团式采购，降低价格。减少成本，提高商家利润。

3、集团旗下设立SC认证的食品工厂，工厂一站式加工生产，增强单店经营实力。

4、张摊摊儿麻辣烫集团拥有众多餐饮专业人士，对餐饮实体店的管理有丰富经验。

5、集团具备独有的网络管理系统，动动手指即可掌握店面现有货品的具体数量。

张摊摊儿麻辣烫加盟优势

一、全程扶持，细致指导！

专业的营运指导团队在全国不间断地巡回指导，定期上门教学培训，细致疑问解答。张摊摊儿麻辣烫总部长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课，让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。

二、专业指导，专家诊断！

张摊摊儿麻辣烫专业餐饮团队总结多年的成功经验，整合出一套从经营到管理，从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟投资者快速掌握专业餐饮知识。

三、质量统一，技术简单！

进行烹饪技术改进，核心配料采用标准化的中央配送，使店面操作工艺由繁到简，去掉了技术门槛又节省了人力成本。原辅料的集约化采购和标准化配送，使每家店在保持质量和味道统一的同时，很大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的竞争力。

四、知名品牌，把握核心！

一直以来受到广大食客的追捧。秉持世代相传的工艺配方，所掌控的核心调味料用十几种天然原辅料进行炒制而成，保持了产品的自然鲜美。

五、打破传统加盟政策，谛造长久事业平台！

张摊摊儿麻辣烫推出“终身一费制”的加盟政策，完全打破了传统年度加盟金和月度管理费的收费行规，从更大程度上降低了加盟商经营成本。从而，激发了许多成功加盟店在一个区域不断扩张发展，创造了一个投资者能稳定发展的事业平台。

六、统一配料，标准制作！

张摊摊儿麻辣烫工艺配方独特，特有的工艺，现代化标准流程，让各经营店铺产品质量和口味都达到了统一的保障，使技一般工作者只需通过培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速学成，核心配料的统一配制，让加盟店摆脱了被厨师控制投资人的局面。

七、多元投资，多店连锁！

现代的市场投资必须学会分散才能更好地控制风险。张摊摊儿麻辣烫凭借其投资少，特色鲜明，用工量少等经营特点，投资成本相对同行较低，受到许多投资者的钟爱，也让每一个餐饮投资者实现“多元投资，多店连锁”事业发展渠道。

八、成功经营，共创同享！

现代餐饮店在市场中必须是“有特色才有市场，有管理才有利润，有质量才有将来”，张摊摊儿麻辣烫凭借多年总结的成功经验，在经营形式上包容了特色化、多元化、规模化、精细化的特点，能快速地适应每一个市场。

张摊摊儿麻辣烫加盟支持

①选址评估：选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行精准定位。

②营建支持：张摊摊儿麻辣烫在店面装修上，我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌餐饮店，为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉领先同行务，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。

③培训支持：张摊摊儿麻辣烫总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

④配送支持：张摊摊儿麻辣烫总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

⑤营销支持：张摊摊儿麻辣烫总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。

⑥策划支持：张摊摊儿麻辣烫提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升张摊摊儿麻辣烫店面形象，扩大张摊摊儿麻辣烫知名度。

⑦广告支持：张摊摊儿麻辣烫根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高张摊摊儿麻辣烫形象和品牌美誉度。

⑧督导支持：开业后期，张摊摊儿麻辣烫每月根据各店的营业报表进行综合分析，及时掌握各店的经营是否良性发展，出现状况及时给予有效纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，保障后期经营持续有效的发展。

张摊摊儿麻辣烫加盟条件

1、具有10-20万万元的经济基础，能满足张摊摊儿麻辣烫开店所需要的最低费用。

2、具有固定的营业场所，面积20-100平方米，拥有固定的销售网络和完整的销售队伍。

3、加盟者自愿加盟张摊摊儿麻辣烫品牌的法人或自然人。

4、有良好的事业心及责任心，能稳定经营三年以上。

5、有良好品牌意识，接受张摊摊儿麻辣烫的经营理念和服务规范。

6、加盟者须有一定的经济实力，能够保证开店的初期投资。

7、加盟者必须能吃苦耐劳，有保持品质稳定和持之以恒的毅力。

8、有良好的合作精神和商业信誉，愿意接受张摊摊儿麻辣烫总部的管理和监督

张摊摊儿麻辣烫加盟流程

1、前期了解：加盟张摊摊儿麻辣烫之前，要确保对张摊摊儿麻辣烫有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往张摊摊儿麻辣烫总部考察。

2、考察阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、投资申请：加盟商向张摊摊儿麻辣烫总部索取投资申请后，填写投资申请书，以便确认投资意向。

4、签订合同：张摊摊儿麻辣烫总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往张摊摊儿麻辣烫总部签订加盟合同。

5、协助建店：张摊摊儿麻辣烫总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优质店址。

6、安排施工：张摊摊儿麻辣烫免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

7、总部培训：张摊摊儿麻辣烫总部拥有资深的培训专家，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。

8、开业准备：领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。