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回味鸭血粉丝汤加盟

  • 所在地区 南京市
  • 门店总数189
  • 加盟区域 全国
  • 经营范围许可经营项目:餐饮服务(按许可证所列范围经营)。 一般经营项目:无 营业期限自 2007年02月15日 营业期限至 2027年02月12日
  • 意向加盟82880
  • 申请加盟495
  • 最后更新时间2019-09-20 16:08:56
联系电话 400-885-8878

公司信息

南京百润食品有限公司
  • 注册资金 500万
  • 经营状态 开业
  • 备案企业
  • 企业认证
  • 投资保障

回味鸭血粉丝汤加盟品牌介绍

回味成立于1996年9月,以南京第一名小吃——鸭血粉丝汤而闻名。鸭血粉丝汤脱胎于古津镇江,传承光大于鸭都金陵,味美汤鲜、老少皆宜,已成为南京地标性特色小吃。目前,回味在南京已拥有三十多家直营店,2009年进驻上海,成为回味发展的里程碑。在此期间,回味茁壮成长,迅速发展。同时,回味在无锡、镇江、安徽等省市陆续开设餐厅,员工总数超过500名。如今,占地近一万五千平米的中心厨房已经通过ISO9001质量管理体系以及ISO22000的食品安全管理体系的认证,这为回味的腾飞奠定了坚实的基础。秉承着“成为中华特色餐饮第一品牌”的使命,回味人打造以客为先的服务理念,不断提升服务品质,为打造中国连锁餐饮标准而奋进。

回味鸭血粉丝汤严格遵循正宗工艺和配方,采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时,再佐以十余种天然香料。让原料的滋味充分溶解于汤中,巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味,散发出丝丝柔和的清香,使鸭汤更加鲜香浓郁,爽口宜人。回味鸭血粉丝汤的鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟。回味鸭血粉丝汤起锅盛到大汤碗里,撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。

回味鸭血粉丝汤企业文化

我们的愿景

成为中华特色餐饮品牌

这是我们回味人共同的信念和承诺,我们深知要达到这一目标需要所有回味人长期不懈的努力。回味起步在于特色,回味的发展来源于特色,我们的责任是精选全国特色美食,博采众长、融汇一堂。我们的战略目标是成为华东地区乃至全国,中华特色的餐饮连锁品牌。只有成为品牌,才能够吸纳优秀的人才,惠及众多的顾客,拥有卓越的竞争力。这是我们孜孜以求并为之毕生奋斗的目标。

我们的使命

让更多的人享受回味

回味是一个创造美食和愉悦环境的企业,我们持续开拓,努力让更多的顾客能享受到回味的美食,体验美好的用餐感受。这就是我们存在的意义和价值,是我们实现愿景的根基之所在。为员工创造一个修己爱人、团结奋进、温馨快乐的家园。

为顾客—美味的感受就从踏入回味的那一刻起。

为社会—幸福净土、和谐小家,贡献己力、回报国家。

我们的价值观

我们的价值观—爱心,用心,开心

爱心:如进家园心怀感激

感恩家人:孝顺父母、兄友弟恭、睦亲邻里

感恩顾客:阳光热情、付出奉献、追求至善

感恩伙伴:惜缘分享、温暖温馨、相亲相爱

用心:如进圣殿心无旁骛

用心工作:专心致志、立刻行动、结果导向

用心人生:信守承诺、责任担当、从不抱怨

用心服务:发自内心、自动自发、创造价值

开心:如进乐园心怀喜悦

开心工作:热爱喜欢、自信自尊、激情活力

开心成长:快乐改变、持续进步、一切如新

开心生活:乐观积极、心怀希望、微笑大度

回味鸭血粉丝汤加盟发展历史

1996年9月28日,新街口金贸里,第一家门店创建,回味正式起步

2000年4月27日,马台街餐厅营业 回味在南京第7家餐厅,开辟鼓楼区市场

2003年12月25日,新街口万达餐厅营业 在新街口商圈奠定基础

2004年,荣获南京市“放心早餐工程”示范店称号

2005年10月1日,新街口新百餐厅营业,回味第15家餐厅,巩固商圈地位,总经理匡启香女士荣获2005年度“江苏省十大优秀青年企业家”称号

2006年,荣获“全国质量信誉安全AAA级优秀食品企业”称号

2006年,荣获江苏省“省级青年文明号”称号

2007年7月24日,狮子桥餐厅营业,回味第21家餐厅,巩固湖北路商圈地位

2007年12月9 日,回味中心厨房奠基筹建,为回味的快速发展奠定基础

2007年,回味鸭粉丝汤荣获南京国际梅花节“金牌特色小吃奖”

2008年8月12日,南京火车站第一家餐厅正式营业,也是回味第26家分店

2008年,荣获南京市著名商标

2008年,荣获“南京特色餐饮名店”称号

2009年1月15日,中心厨房正式启用

2009年9月,正式踏入上海市场,迈开华东市场第一步

2009年,荣获中国小吃名店

2009年,荣获中国名小吃

2009年,荣获江苏省著名商标

2009年,通过ISO9001质量管理体系以及ISO22000的食品安全管理体系的认证

2010年7月1日,仙林、宝华、丹阳三家餐厅随城际高铁的开通而同时营业

2010年9月17日,回味开设无锡第一家餐厅

回味鸭血粉丝汤加盟支持有哪些?一条龙服务,无忧加盟

1、免费提供品牌商标、字号的使用权,颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案、统一店内宣传用品、店员培训、营销管理方案等,为终端经营店全程打造全方位的营销平台,让投资者坐享品牌的强大市场号召力。

2、全方位的加盟支持让投资者无忧创业。

3、有易学易懂的培训模式,开店之前,由运营督导部安排提供专业的系统培训,把标准的运营流程传授给每一位加盟商。

4、提供总部在设备、原料等方面规模集中采购的进货渠道和低价优势。

5、品牌在各大门户网站都有投放广告,强大的媒体宣传力度很快就推动了的加盟市场,成为众多投资者受欢迎的投资品牌。

6、加盟商跟总部签订合同之后,总部会给予一整套的销售政策,让加盟商安安心心开店,稳稳当当挣钱。

7、①长期免费的持续培训和营销策划支持。②每年多次督导巡店,帮助合作商发现问题,改善店面管理。

8、总部根据本地市场环境选择合适的地址,之后出具装修设计图,加盟商按公司统一形象装修的店面,公司给予一定的装修支持。

9、对加盟店在一定区域内限额发展,确保加盟店能垄断一方市场,给加盟者充足的发展空间。

回味鸭血粉丝汤加盟条件

1、了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系,并同意履行和遵守相应的权利、义务。

2、加盟商需在所加盟的城市长期居住或工作,并熟悉当地的社会及餐饮环境。

3、回味每家餐厅的总投资在人民币1-10万元(不包括加盟费、不动产的购买或租赁)。因此,我们需要加盟商的个人资金能力在人民币60万元以上。加盟商可自行安排融资,如果是合伙经营,我们建议合伙人数不宜超过三人,其中主要加盟商的出资比例需占该项目总投资的51%以上。

4、财务资信良好,无破产记录,并同意按时支付加盟所需的相关费用。

5、加盟商应具有良好的餐饮企业经营管理经验。

6、回味的特许经营合同期限为五年。加盟商须具备长期合作意愿,愿意全身心地投入加盟店的经营管理,并努力维护好回味良好的声誉和形象。

7、愿意参加总部的培训和接受总部的管理。

8、不从事违法活动或败坏社会首道德风气的活动。

回味鸭血粉丝汤加盟流程

1、网站填写您的联系方式,便可获得一份的加盟资料,包括合作方式、合作政策、经营模式等。

2、参观公司直营店、加盟店,全面沟通了解。

3、加盟商决定加盟品牌后,可以向公司总部提供加盟意向书,并提交相关身份证明,待公司审核即可。

4、达成共识后,正式确定合作意向,签定合同,即时交纳相关费用。

5、公司委派专业人员实地考察,协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。

6、总部按照全国加盟店的建店标准,为加盟商出具装修设计图,加盟商进行装修。

7、培训主要包含以下几方面的培训:①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。

8、门店建设好后,加盟商还需要准备开业活动,进行开业宣传。

9、加盟店在预计开业前15天,向招商部申请开业。获得批准后正式开业。

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