锅圈食汇2025年中业绩爆发：净利翻倍至2亿，万店计划加速推进

2025年上半年，社区餐饮零售品牌锅圈食汇迎来业绩爆发，预计实现净利润1.8-2.1亿元，同比增幅达111%-146%。这一亮眼成绩源自其"社区央厨"战略的深化推进：通过线上线下全渠道融合，优化即时零售网络，显著提升门店经营效能。自2017年成立以来，锅圈以"火锅烧烤食材超市"的差异化定位快速扩张，2024年港股上市后市值已近95亿港元。董事长杨明超近期提出"五年两万店"的扩张蓝图，重点瞄准县域下沉市场，计划通过供应链优化和数字化赋能，在保持"高性价比"优势的同时实现门店规模翻倍。目前，锅圈已形成涵盖食材、冻品、器具等全品类的一站式解决方案，其成功印证了"居家餐饮"赛道的增长潜力，但万店计划对供应链精细化管理提出的挑战也不容忽视。